人には教えたくない名店。マスターはとても人見知りなので初めてだとちょっぴりぶっきらぼうかもしれませんが、お料理はどれも絶品。
手打ちのパスタは毎日の気温や湿度から計算して配合を変えているこだわり。
もちろんそのパスタに合わせるソースもかなりのこだわりで、ここでしか食べられないメニューばかり。初夏には山椒の白ボロネーゼ、夏は冷製カルボナーラ、自家製ソーセージのアラビアータ…等々どのパスタもとても美味しい。
定期的に色々なテーマで美食の会もやっていて、気になります。
いつ行ってもワインがとても進んで困るぐらいに美味しいものが食べられます。場所は行きづらいですが、行く価値あるイタリアンの1つです。
店名 |
Torattoria Amazza
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类型 | 意大利面 |
预约・查询 |
03-3618-5255 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都江戸川区平井6-37-1 長島ビル 1F |
交通方式 |
距離平井 314 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
9 Seats ( カウンターのみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
备注 |
クリスマスだけの特別のナターレコースを頂きました。
この時期だけの特別なコースで、毎年シェフの一年間の集大成がぎゅっと詰まったお料理ばかり。
本当にどのメニューも他のお店では決して食べられないものばかりで、味も言うこと無しの美味しさ。
毎年12月はとても楽しみにしています。
今年もごちそうさまでした!