官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Rintwo Yan Hinabe（Rintwo Yan Hinabe）
|
|---|---|
| 类型 | 四川料理、火锅、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5594-1984 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都江戸川区平井5-23-5 ショッピングセンター2F |
| 交通方式 |
距离JR总武线“平井站”步行只需1分钟!(劳森之上) 距離平井 84 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ 仅表格） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 有吸烟专用房间 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,无障碍空间,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
与家人/孩子 |仅限女孩的派对 |宴会/饮酒会 |与朋友/同事 许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 电话号码 |
03-3612-7667 |
| 备注 |
也可以使用银联卡! |
駅前の怪しいビル内にある、火鍋やさん。
看板もこじんまりとしてなんとも慎ましやかに営業しています。
モンゴル鍋も火鍋というものも全くの初体験です！
スープは他の方が書いているように「モンゴル薬膳」 「四川麻辣」 「白湯」
それぞれ単品の鍋にもで注文できますが
私たちは「モンゴル薬膳」 「四川麻辣」 のハーフ＆ハーフで注文。
具は初めてでであることを話し、店員の中国系のお姉さんに相談です。
肉は「ラム」「豚バラ」「牛バラ」のなかからラムをチョイス。
野菜は単品もありますが「野菜盛り」を。
内臓が大丈夫ならば「もつ」がモンゴル鍋には合うそうです。
なので「もつミックス」と私たちの好みで「豆腐」前半戦はここでストップ！！
様子見です。
アサヒの生中（２９０円）で乾杯！
（生の状態はあまりよくありません。が安いですねーびっくり。）
しばらくしてやってきたスープは
【薬膳】オーラバリバリのスープ。
隣の本場もんっぽいお客を真似て強火でぐらぐら沸かします。
つけダレは「ポン酢」と「ゴマだれ」の２種。
薬味は「大根おろし」「ネギとにんにくの胡麻油和え」「ぱくちー」の３種。
豆腐ともつはスープに沈めて
肉をしゃぶしゃぶ・・・ 野菜をしゃぶしゃぶ・・・
まずはポン酢でいただきまーす。
おお、初めての味！！
ラム肉なので臭くなく、柔らかい。
スープは見た目よりも優しい味で、意外・・・。
ゴマだれもかなり優しくマイルドです。
よしよし と追加注文
「ラム肉」「豚団子」「ニラ餃子」「トッポギ」
飲み物はざくろサワーと紹興酒ホット。
しかし、
この鍋の真意が分かったのは中盤になってからでした。
スープが程良く煮つまり
塩分濃度が丁度良くなってくるに従って
浮いている薬膳が煮出され
四川麻辣スープは気がついた時には旨辛ぽかぽかに変身し
モンゴル薬膳スープは滋味溢れる激旨スープに早変わり！！
そして、燃える薬膳効果で胃が暑い！！
お腹一杯！体ぽかぽか～～！
四川スープは辛くて無理としても
モンゴルスープは飲み干したいほどの旨さ。
「スープはタッパーに詰めてお持ち帰りで！」とヘタレな私は言えませんでしたが
きっとサラッと雑炊にしたら美味しいはず。
と妄想。
これで一人2500円しませんでした。
平井のカオス。モンゴルとか中国とかラムとかﾓﾂとか・・・。
未知の味に身体が震えること、うけ合いです☆