餐厅信息
细节
| 店名 |
Maruhachi Soba
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
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03-3646-2617 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都江東区北砂6-12-4 |
| 交通方式 |
距離大岛 671 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
全然良いのですが、そう言う感想が一番最初に浮かんだお店です。
入っても声掛けがあったのか？当方が聴こえなかったのか不明。なので水をゲットして席に着き、メニューを選び、良い間で注文したつもり。
ツーンとした感じ・・・いいね！
もうね、お店いろいろ経験してくると、こういう個性もみんな楽しくなってきます。ほほうそう言うお店なのかって反応です。でも、なんかしたっけ？ともちょっと思っちゃう。
春菊天そばを発注。メニューにもあるし揚げ置きのケースにも緑色のものがあったので発注しました。
で、しばし待ち出来上がったものをトンと置かれる。
・・・愛想無くても全然良いけど、ちゃんともうちょっとこっち見て！
お金払おうとしてたのに、１秒も経たずにプイって行っちゃうのは・・・後払いのお店かと思いました。
結局後払いにしたけど。あと客が料理と引き換えで払っていたので朝そばらしい先払いが基本のお店だと思います。
おば様かわいらしいんだから愛想もちょっとちょうだいな。
味に関しては最近の朝そばの経験上、ど定番の出来。ちゃんと麺もやわらかすぎず、啜れる楽しさがあり、汁の風味など一切気になる部分は無い。種も酸化臭なども感じず、美味しくいただける物でした。
あくまでも朝そばの基準です。朝そばの未経験の人にはこの特殊な味わいってどう映るのだろう？
昔々の超昔ですが、イタリアに行った時にほんと多分ご当地の大衆食堂的なお店でパスタを頼んだんだっけ？で食べたパスタはサラダパスタのようなコシも何もないやわやわなパスタをいただきました。ソースも業務用だったか？薄ーいって感じたんだったか？イメージしているイタリアらしさゼロなもので経験上かなりの下位だったと今でも記憶しています。
（それはそれでとても良い経験で楽しかったです！）
そんなふうに初朝そばは感じるかもですね。何事も慣れるとなんでも美味しく感じるっす。
そう言う人生経験となっている私。