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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hashimoto Teuchi Soba
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
03-3645-2806 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都江東区北砂5-18-9 |
| 交通方式 |
距離大岛 623 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター4席、テーブル16席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
丸八通り、砂町から大島方面に
小名木川を越える橋のたもとにある
お店の前に掲げられたポップは
以前から気になっていたものの、
機会がなく、今回初訪問
昼飲みを奨めるのは近隣では
少数派ではないか
初回なので
ランチセットのうち、カツ丼とせいろを選択
出てきてビックリ！
初見は、これで800円でいいの？の水準
まずは、蕎麦から
濃いめ甘口のつゆ
しっかり氷水で締めたと思われる蕎麦
を浸けていただくと、
単体として旨い
厨房の気配から察するに
注文後に刻んだと思われる葱を加えると
バランスがよくなった印象
なるほど、気持ち多めだわね
３段階目は、多めにあるねり山葵も加えて頂いた
カツ丼は単品レベルのボリューム
昭和の頃は必須条件の沢庵が添えられてる！
カツを食べようとしてビックリ
なんと包丁が入らず 、一塊で卵にとじられておった
濃いめのつゆとのバランスを考えたのか？
単に忘れてしまったのかもしれんが
お店に聞いてないので
真意は不明