どうしたらこの甘さが出るのかな? : Fukujiyu An

Fukujiyu An

(福寿庵)
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

3.2

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.3
  • 服务3.1
  • 气氛3.1
  • 成本效益3.1
  • 酒类/饮料-
2017/05访问第 1 次

3.2

  • 菜式/风味3.3
  • 服务3.1
  • 气氛3.1
  • 成本效益3.1
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

どうしたらこの甘さが出るのかな?

亀戸駅から西大島駅周辺に向かう途中にある「緑の緑道」沿いにある蕎麦店です。
注) 昔 都電が走っていた線路跡に木を植えて歩行者専用の道路にしてある

休日の昼に利用しました。
少し遅い時間でしたが近所の野球チームの団体がいて店内はなかなかの繁盛でした。

山菜蕎麦(680円)を注文 ありきたりな蕎麦を想像していたが少し様子が違う まず見た目が結構豪華(山菜・大根おろし・ホウレン草・そして椎茸が乗っているのは何故?)

そして一口味わって感じるのが「ツユがものすごく甘い」多分出汁由来なんだろうが何が影響してこの甘さが出ているのか非常に気になる

蕎麦はややモチッとして風味が強い 合わせた時にツユの個性の方が強く感じるがバランスは悪くない

総合的に判断すると予想に反して「らしさのある」蕎麦だったと思います。

  • Fukujiyu An - 山菜蕎麦680円

    山菜蕎麦680円

  • Fukujiyu An -
  • Fukujiyu An -
  • Fukujiyu An -

餐厅信息

细节

店名
Fukujiyu An
类型 荞麦面、乌冬面
预约・查询

03-3681-9071

预约可/不可

可预订

地址

東京都江東区大島3-10-7

交通方式

距離西大岛 299 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 20:00
  • 星期二

    • 11:00 - 20:00
  • 星期三

    • 11:00 - 20:00
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 11:00 - 20:00
  • 星期六

    • 11:00 - 20:00
  • 星期日

    • 11:00 - 20:00

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用电子货币

座位、设备

座位数

32 Seats

( テーブル22席、座敷10席)

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间,有日式包厢

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。