官方消息
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Nihonshu To Sakana Arabashiri
(日本酒と肴 あらばしり)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nihonshu To Sakana Arabashiri
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本酒、日本料理 |
| 预约・查询 |
03-5875-2383 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都江東区亀戸5-12-7 茂木ビル 1F |
| 交通方式 |
JR总武线、东武龟户线龟户站北口步行3分钟 距離龟户 172 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3010002035560 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
チャージ料300円 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外面准备了烟灰缸和长椅。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
推荐早一点的时间段。 |
| 开店日 |
2017.12.7 |
| 备注 |
“ARABASURI”的集团店在江东区有3家准备了新政・酿造人九平次等稀有酒和季节的下酒菜，恭候各位的光临。请务必使用!**___________________________**“日本酒和下酒菜荞麦饭门前仲町”https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13193468/ **___________________________**“葡萄酒和日本酒新荞麦饭门前仲町” 【2家店之间可以在55秒内瞬间移动】 https://www.instagram.com/new_ara_monnaka/ |
| 餐厅公关 |
◆ [距离龟户站北口3分钟] 20种时令清酒的温暖居酒屋◆ 今晚用您最喜欢的酒和开胃菜干杯◎
常备20种纯米酒的日本居酒屋。还有很多使用时令食材的清酒搭配，例如流行的肥牛握寿司、伊豆天然盐和桶装生鱼片等。干净、平静的内部空间非常适合日常使用以及与亲人一起用餐。适合聚会的推荐套餐3,500日元起，另外还提供无限畅饮选项。 |
亀戸でゆっくりコーヒーを飲んだ後は、その後の所用のあるマイフォロワーさんと再会を約束してお別れ。
ここからは単独行動に出もう少し亀戸を散策してみます。
亀戸なら亀戸餃子など有名店もいくつかあるのですが、もう少し落ち着けそうなところで仕上げをしたいなと検索すると、日本酒の揃えが充実していそうなこの店がヒットしました。
亀戸駅から北へ2分ほど歩き、ファミマの角を左に入った商店街の中にある店。
4時30分に着くとすでに先客3名。
そう、この店は4時から営業しているのです。
明るく清潔感のある店。
一人を告げると、カウンター席の一番奥を勧められました。
スタッフは男性2人が中心。
後から年配のスタッフの方が到着しましたが、中心で動くのはお二人です。
下地はすっかり出来上がっているので、早速黄金澤山廃純米うすにごり生原酒からスタート。
一合もありますが、120ccが基本のようで、一杯660円が通常の値付け。
まずまず良心的価格です。
口に含むとまずは軽い酸味、ほんの少し遅れて甘みと旨味がやってくる酒。
酸味が味を引き締めていました。
お通しは、新玉ねぎとピーマンの薄切りにポン酢をかけたもの。
それだけでは寂しいので、この店の名物らしい、3年もの酒盗のせオトナノポテトサラダ(605円)を発注。
ポテサラはマッシュ状になったじゃがいもに、ソーセージと人参が混ざっていました。
その上にたっぷりの酒盗。
この酒盗がポテサラの味を引き締めて、旨味を2段階ぐらい引き上げています。
名前の通り酒が進む肴。
そのため、ただちに大那超辛口純米を追加投入。
スムーズですっきりした飲み口の一方、ゆったりした旨味も味わえる酒。
酒盗の塩気と旨味をすっきり流してくれます。
続いて、萩の鶴特別純米辛口に、自家製燻製本日の3点盛(835円)を合わせてみます。
本日の燻製は、チョリソー、カマンベールチーズ、ベビーホタテの3点。
燻製感はやや強め。
チョリソーにはピリッとした辛味があります。
この燻製感を、辛口でもゆったりした旨味があり、それでいてすっきり感のある萩の鶴がサッと流してくれました。
〆の一杯は大平海純米吟醸無加圧本生。
合わせた肴は、この店お勧めのアジフライ(649円)。
大平海はかなりしっかりした旨味のある酒、それでいてすっきりとした味わいを楽しめます。
アジフライはやや小さめサイズの鯵。
外はカリッと揚がり中はふっくらホクホクに仕上がっていました。
かかっているタルタルソースは、ピンクタルタルというそうで、確かにピンク色をしています。
ピクルスか何か漬物系が入っているのかなと思ったら、正体はしば漬けだそうです。
だからピンク色なんですね。
酒の種類も充実しているし、酒の肴も気の利いたものが多くあって、日本酒を楽しむにはなかなか良い店。
近くにあったら通いたくなります。