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Taishuu Jingisukan Sakaba Ramuchan
(大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Taishuu Jingisukan Sakaba Ramuchan
|
|---|---|
| 类型 | 蒙古烤肉、烧肉 |
| 预约・查询 |
050-5590-4741 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都江東区亀戸5-13-6 東栄ビル 1F |
| 交通方式 |
从JR总武线龟户站、东武龟户线龟户站北口徒步3分钟 距離龟户 208 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
チャージ料金：220円(税込) |
座位、设备
| 座位数 |
31 Seats （ 吧台2人×6 3人×1桌4人座×4） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童
没有准备儿童座椅等，请注意。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.12.8 |
| 电话号码 |
03-5875-5655 |
オープン初日に行ってきました。１８時３０分。満席です。
店頭にオープンチラシがあり１０％引きのサービス券が付いていました。
カウンターとテーブルがあります。カウンターがあると１人や２人でも気兼ねなく来店できる。
こちらのお店では店員さんが全部目の前で焼いてくれて取り皿に乗せてくれます。楽チン。
注文は下記。
●お通し ２２０円
●白菜キムチ ２１８円
●ラムちゃんセット １０７８円
●ラムチョップ ６３８円
●ねぎ塩ラムタン ６３８円
●生ラムねぎ塩ユッケ １０７８円
●もやし ２７５円
ラムちゃんセットは最初しか注文を受けない。追加は出来ないみたい。
内容は、、、
●塩〆熟成ラム肩ロース ４５ｇ
●定番ジンギスカン ４５ｇ
●玉ねぎ・ピーマン
オーストラリア産。熟成は４日間。肉の厚さは８ｍｍ。手切りに拘るという。
色合いはいい。見た目は言われなければ熟成されたとは分からない。
合計９０ｇとの事だが実際はそれ以上ありそう。
タレと無料の薬味(春菊・長葱・生姜)で食べさせる。卓上には味変アイテムとしてニンニク・唐辛子・胡麻など。
熟成肩ロースと定番は微妙な味の差。どっちも美味しかったよ。
ラムチョップはお得だ。どこで食べても９８０円は取られるイメージがあるがここでは６３８円。
脂身・本身・骨に近い肉と３ピースに切り分けてくれる。それぞれ火入れを調整してくれるところがミソ。
配合は企業秘密であるマジックスパイスで食べることをお勧めされる。
１匹から７０ｇしか取れないというラムタンはタン先からタン元まで含まれる全カット。
塩味が付いているのでネギを巻いてそのまま。牛タンとはまた違った食味。旨いです。
ＭＶＰは数量限定のラムユッケかも。加熱処理済との事だが見た目も食感も生です。
丁寧に叩かれたネギが好感です。量もあるので満足感あり。
その席を担当する店員さんはお客さんに付きっ切りだった。人件費が大変そう。
翌朝のコートにはほんのりラムフレーバーが香っていました。