官方消息
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Hitsumabushi Nagoya Binchou
(ひつまぶし名古屋 備長)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hitsumabushi Nagoya Binchou
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、鳗鱼 |
| 预约・查询 |
050-5868-1664 |
| 预约可/不可 |
可预订
団体でのご予約はお電話でご相談くださいませ。 |
| 地址 |
東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F |
| 交通方式 |
都营浅草线、东京Metro半藏门线、京成押上线、东武晴空塔线押上站B3出口直连东武晴空塔线从东京晴空塔站正面口步行5分钟从羽田机场、葛西站、东京迪士尼度假区等地到东京晴空塔也有直达巴士。(关于直达巴士，请浏览东武巴士的主页。) 距離押上 87 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats （ 桌子38席，长桌10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 请使用7楼的吸烟处。 |
| 停车场 |
可能的 请使用东京晴空塔城、晴空街道的停车场。※购物金额3,000日元以上免费1小时、5,000日元以上免费2小时 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
婴儿车可以直接进入。也准备了儿童用椅子和调整沙发座位高度用的垫子。也准备了儿童专用菜单。○鳗鱼蛋御膳1,600日元 (含税) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.5.22 |
| 电话号码 |
03-5619-5757 |
| 备注 |
■关于工作人员戴口罩的问题本店在注意健康管理的基础上，关于店铺工作人员戴口罩，由个人判断。另外，我们无法满足顾客对工作人员佩戴口罩的要求，敬请谅解。■提供AI电话预约受理服务。■可使用银联卡 (Union Pay) ，可使用支付宝、微信支付■可使用电子货币(交通IC:Suica, PASMO, Kitaca, manaca, nimoca, Hayakake等)■可使用j-coinpay NFC pay■可使用二维码结算※交通IC以外的电子货币不可使用。※本店不接受充值。■提供免费Wifi服务。 |
この日は、うなぎが食べたかった。
この前日にマロニエゲートの備長に行こうとしたのだけど、仕事の遅いスタッフのせいで結局、八吉に行くことになった。
なので、この日はどうしても備長に行きたかったのだけど、時間が遅く15時を過ぎてしまった。15時くらいになると、たいていの備長のお店は中休みに入ってしまうのだけど、直感的にこちらのお店は通し営業ではないかと思い、調べてみると、その通りだった。
私はいつもグッジョブだ。
地下鉄に乗って、こちらのお店を訪問。いつもは上ひつまぶしのところ、特上ひつまぶしを注文した。うなぎに飢えていたのだ。
しばし待ってパリパリのひつまぶし登場。特上はうなぎの量が多くて実に素敵だ。
私は、ひつまぶしは綺麗に茶碗に盛って食べたい派だ。今回もいきなり混ぜたりしない。ご飯の上のうなぎを避けて、ご飯だけを茶碗に盛り、その上にうなぎを配置する。こうすると見た目が良い。しばし、それを鑑賞（および撮影）し、実際にいただく。うまい。
これを4回ほど繰り返して、ひつまぶしを完食する。なんとも充実した日だった。
このスカイツリータウンには、他にも銘店が揃っていて、備長目当てでくる想定はなかったが、念願のうなぎはとても美味しかった。