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Gurobaru Fudo Raboratori
(グローバルフードラボラトリー)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gurobaru Fudo Raboratori
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕 |
|
03-3617-6777 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都墨田区京島2-9-10 |
| 交通方式 |
距離京成曳舟 375 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
レトロなお店構えのケーキ屋さん。
店頭の看板には「下町のケーキ屋さん」なんて書いてあるけれど、色々なケーキが置いてあるのではなく、ショーケースに並んでいるのは「日向夏のタルト」以外は全て「東京えんとつ」。
カップケーキの様な形のシフォンケーキで、中にクリームが入っています。プレーンの他、苺、チョコ、メロンの載ったものも。
オリジナリティがあって何だか面白そうなので、試しに買ってみることに。
プレーン¥350
苺¥450
チョコ¥390
メロン¥480
フルーツの載った方も惹かれたけれど、お店オススメの「プレーン」を。
早速いただきます♪
シフォン生地がふわっふわ！！とにかく軽くて柔らかい！これはカップに入っていないと食べにくいよね、というレベル。というか、入っていてもふわふわすぎてフォークが入りにくい(^^;)
中のクリームはカスタード＆ホイップの2層構造。コクがあるのに重くなく美味しい♪
シフォンケーキって軽くて物足りない感じがして、普段あまり選ばないのだけれど、ここのはこだわりを感じる美味しさなので、アリです(^^)
カップに入っていて可愛らしいので、フルーツの載ったものなんかを手土産使いにするのも良さそう♪