餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店Buson Kyo
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 地址 |
東京都江戸川区西小岩1-29-5 |
| 交通方式 |
距離小岩 231 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats （ カウンター7席、4人掛テーブル×3卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 喫煙はお客様ご自身の判断にお任せ致します。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
ふとお蕎麦が食べたくなってこちらのお店に初訪問。
お昼時だったということもあってか、お店は若干混んでいました。
席はカウンターとテーブル。
行った時はテーブルが書いてなかったのでカウンター席へ。
表に「下仁田そば(1,500円)」と書いてあったのがずっと気になっていたので注文。
同行者は「湯だく(1,000円)」を注文。
下仁田そば
ネギがびっくりするくらいとろっとろで美味。
つゆとの相性も抜群。これは寒い日にぴったり。
ちなみに下仁田そばは冬季限定らしい。
湯だく
個人的に度肝を抜かれたのがこのメニュー。
そば湯に入って出てくるそばと餡かけみたいにとろっとしているつゆ。
つゆには生姜が入っています(事前に生姜を入れるか聞かれます)
見た目はとってもシンプルなんだけれど、この餡かけっぽいつゆが美味い！
生姜は入れたほうがより美味しいと思う。
ここはリピート確定。次行ったら絶対湯だくを食べる。
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