家系ラーメンの食べ納め
お休みの日ランチ。食べ納めということで色々なお店を吟味し、今日は本日で年内営業終了のこちらのお店へ。前の用事が早く終わったので開店30分弱前でポールポジション。でも、すぐに次の方も並ばれたりしていて、開店時はいつもの並びが出来ていました。
オーダーは食べ納めということで、初めてオールスターにしてみました。オールスターはチャーシューが3枚、海苔が6枚になり、煮卵も付くようです。しかし、いつもながらスープも麺も具材も申し分ないですね。卓上調味料の豆板醤で味変して、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
定期的に無性に食べたくなるお店です
日曜ランチは、久しぶりにこちらのお店へ。新店開拓もしたいのですが、こちらのお店は定期的に無性に食べたくなるお店です。久しぶりと言っても約2か月振りですが。開店時間に間に合いませんでしたが。なんとか最初の6席に座れました。ここで座れないと、日陰とは言え暑い中、20分程お店の外で並ぶことになるので助かりました。
オーダーはいつもの家ラーメン中盛り＋サービスライス。お味の方も食べ方もいつものとおりで満足しました。家系ラーメンの中ではクセが無い方だと思いますが、一度食べたら病みつきになるくらい美味しいです。ごちそうさまでした。
もはや芸術品
土曜ランチは、久しぶりにこちらのお店へ。13時過ぎ着だったのでスープ切れしていないか不安でしたが、まだ大丈夫でした。少し並びがありましたが、比較的すぐに入れました。
オーダーは、いつもの家ラーメン中盛りに無料の小ライス付き。しかし、見た目や味など、何から何まで芸術品の域に入っているような気がします。スープは全く臭みがなく、とても濃厚かつまろやかで手間暇かけて作られていることが分かります。麺は中太平打ちストレート麺で、濃厚なスープによく絡みます。さらにチャーシューは単独でも販売しているくらい、こちらも手間暇かけて作られている感じで、ローストポークと言う方がしっくり来る感じです。卓上豆板醤で味変出来るのも魅力ですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。
家系ラーメンを食べるならここ
日曜ランチは久しぶりにこちらのお店へ。定期的に通っているつもりでしたが、前回訪問から約４か月経とうとしていました。12時半頃着で行列無し。今日は閉店かと思いきや店先に提灯が出ていて一安心。さらに一席空いていて、すぐに座れました。GWで皆さん都外に行かれているのか、生憎のお天気だからか分かりませんが、待ち無しで座れるなんて、何年振りでしょうか。
オーダーはいつもの家系ラーメン中盛りにランチサービスの小ライス付きで。ほんといつ食べても、スープも麺もチャーシューも私的には完璧です。家系ラーメンを食べるなら、ここという感じです。いつもどおり卓上の自家製豆板醤で味変して一気に完食しました。ごちそうさまでした。
定期的に無性に食べたくなります
三が日明けの平日のお昼に訪問。食べた後の予定の関係上、最初のロットになりたかったので今回も開店20分程前に到着し一番乗りでした。ちなみにコロナ禍以降はカウンター６席での営業となっていますが、一回のロットで作られるのは、２席分か３席分ずつとなっています。
しかし相変わらず美味しいですね。特にスープが完成領域に入っていると思いますが、豚骨のクセがあまり感じられない分、物足りなさを感じる方もいらっしゃるかもです。私的には１００点満点で、定期的に無性に食べたくなりますね。チャーシューも美味しく、麺もツルツル・モチモチでたまりません。
年末年始の暴飲暴食で食べ過ぎな感がありますが、ランチタイムは無料の小ライスもいただき、思わずスープもほぼ完飲してしまいました。ごちそうさまでした。
久しぶりの訪問。気合い入れて土曜の開店20分前に着いたら一番乗りでした。開店時は10人程並んでいたみたいです。
しかし、ここは本当に美味しいと思います。豚骨臭さが好きな人は物足りなさを感じるかもですが、家系なのに洗練されたスープで熟成したチャーシューも美味しく、ランチは小ライス無料で言うこと無し。卓上の自家製豆板醤での味変もいつもながら美味です。
ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yokohama Ie Kei Ra-Men Sakutaya（Yokohama Ie Kei Ra-Men Sakutaya）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都江戸川区西小岩1-29-6 １Ｆ |
| 交通方式 |
徒歩：JR総武線「小岩駅」より3分ほど 距離小岩 244 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.6.25 |
土曜ランチ。今日は早速東京に戻ってきたので、今年に入っていただいていなかったこちらのお店へ。開店直後は混んでいるかなと思い12時45分頃と遅めの到着にしたところ、すぐに座れました。ただ、この時間はスープ切れの可能性もあり、遅めにするのはややリスクがあります。
こちらのお店は全て美味しいですが、チャーシューも秀逸なので、今日は家チャーシューを中盛りでオーダー。いつもながらスープが絶品で、家系なのに洗練されたお味で私好みです。ランチタイム無料の小ライスを片手に、途中で卓上の豆板醤で味変し、最後まで美味しくいただきました。ごちそうさまでした。