餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Shimizu
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都江戸川区西小岩4-1-5 |
| 交通方式 |
JR総武線 小岩駅北口 距離小岩 300 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター10席、テーブル2席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店主確認済み |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング有 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2011.6.19 |
| 备注 |
自家製麺(細麺･太麺) |
小岩駅から少し歩いた場所にあるラーメン屋。店内に混雑はなく、常連と思しき人たちが店員と会話している様子が印象的だ。ラーメンを注文。すぐに提供されたが、ラーメンの見た目は濃厚そうなスープが特徴的。
ラーメンの味はというと典型的な動物魚介系ラーメンせ節がしっかりと香る。吉左右やこうかいぼう、燦々斗と同じような系統の味。麺は比較的細くてつるっとハリがあるタイプ。全体的にうまくまとまっていて美味しい。前述の行列店に並ばなくてもこういう店で十分に再現できる味だ。しっかりと動物系の濃厚スープをベースにしているのが嬉しい限り。優しい味だ。
ただ思ったよりもこのタイプの味の店は多くないのでどことなく懐かしく感じたのだろう。もっとこのタイプの店が増えればいいのにな。