官方消息
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Kishu Hinabe
(貴州火鍋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kishu Hinabe
|
|---|---|
| 类型 | 四川料理、火锅 |
| 预约・查询 |
03-3656-6250 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都葛飾区新小岩1-55-1 多田ビル 1F |
| 交通方式 |
从JR新小岩站步行5分钟 距離新小岩 449 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ 吧台4席桌子24席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 29人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有鸡尾酒饮料,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 |
メッセンジャーグループに『明日だょ…』と連絡が入った。
同級生の親父たち6人。大学もバラバラだが、3人が北海道出身。残りの3人が福岡県出身の仲間。
20代の頃はちょっと声をかけたら200人ぐらい集まった友人達だが、今では15人〜20人ぐらいしか集まらなくなった。
その中で特に仲良しの6人が数年前から毎月集まって飲んでいたが、コロナ禍で集まれなくなっていた。
この集まりのきっかけは、大人気の「井之頭五郎」。孤独のグルメに出ていた店だけど行ったことがある？…ってとこからだった。
子供に手が掛からなくなり、家族サービスもそこそこで良くなる世代になったオレたちは、その孤独のグルメに出ていた店に「日曜日」の昼に集まり家で叱られない時間まで飲む。そんな集まり方を始めた。
「日曜日」の昼に集まるのは、自制を利かせ翌日の仕事に影響を及ぼすほど飲まなくて済むし、万が一やっちゃっても早めの時間で切り上がるので、社会復帰までの時間を確保できる。そんなこんなで「日曜日」がふさわしい。
逆に「日曜日」に集まるデメリットは、孤独のグルメに出てくる店で「日曜日」休みが結構多い。
集まりを始めてから気づいたが、皆がそろって行きたい大久保の「伊勢屋食堂」は、「日曜定休日」だ。
なので、この集まりは「いつかは伊勢屋食堂に…」という会名になり、オレらも家族達も「いつ伊勢」と呼ぶようになった。
今日は、幹事でいつも店決めをしてくれる几帳面な健作が選んだ「辛い火鍋」を食べに新小岩にやってきた。
どんな味かも分からないし、オーダーの仕方さえ分からない。
北京に5年赴任し、その間に北京大学のマスターを取った後輩がいるので、以前、池袋の日本語が通じない本場の火鍋屋に連れてってもらったことがあった。
ただ、ここはその手の店とは随分違うらしいとの話は聞いてた。ただ、店の中では北京語が飛び交っているのは一緒に感じる。
塩漬け辛子菜ときゅうりの煎り唐辛子和え
砂肝の泡椒炒め
ドクダミの根と干し肉の炒め
焼きポテサラ
と
ドクダミハイボール？
ビール
いやいや、これ、罰ゲームでしよ。。
というものを頼んだ。
ドクダミハイボールを一滴飲んだ。。
オレには無理だ。
ビールで初めて、その後は紹興酒にした。
料理はまず、ドクダミがやってきた。
炎炎炎炎⚪︎…ﾁｰﾝ
最初から復活できないレベル。
次に砂肝。
炎炎炎炎⚪︎…ﾁｰﾝ、、ﾁｰﾝ！
そして辛子菜ときゅうり
炎炎炎⚪︎⚪︎…ﾁｰﾝ
この辺でノックアウト！
焼きポテサラで気を取り直し、続いてチャーハン頼んだら、そうは辛くないが、赤いの入ってる。。
その後、冷やしトマトを食べて少し落ち着いた。。
そして本丸「火鍋」なのだが、スープは炎炎⚪︎⚪︎⚪︎…な感じだが、肉が、炎炎炎炎炎…ﾁｰﾝで、鍋の中に入れると、炎炎炎炎炎…ﾁｰﾝ となった。
大きめカットの唐辛子なので具材の表面に付着する唐辛子を除けるが「浦はレッズ」なのである。。
食べるのに大変苦労し、勉強させてもらった。
これを書いてる翌日は、厠詣が多い。。
多分人生で一番辛かったかも。。