评论列表 : Kamodashi Chuukasoba Menya Yoshiki

店前にはほんのり蟹出汁の香り漂う。そう今日は鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshikiさんが年に数回ゲリラで行う
赤のれんの蟹出汁中華蕎麦麺屋yoshikiとしての営業日。

『蟹クリーミー塩つけ蕎麦』を...

サイドメニューも充実！
今回は特製昆布水鴨醤油つけ蕎麦を
いただきました。
加水高めのもっちり食感の麺は塩をつけて
啜っただけでも美味しいですね。
キリッと芳醇な香りの醤油に濃密な鴨出汁
...

ゴールデンウィークの最終日。夕食時あてもなく出かけました。行列店も比較的に空いていると思い新小岩のラーメン有名店に行きましたがやはり予約も含め無理そう。そういえば近くにその有名店で修行した方のお店があ...

とても美味しい塩ラーメンでした。
鴨肉も美味しく堪能できましたが、ご飯が昼の部で残ってたご飯だったのかレンチンで出されたのが悔やまれます。
提供も午後の1巡目だったからか時間がかかり20分掛かりました。

鴨と貝の冷やしそば
トリュフTKG

バシッと決まったね❗️阿部さん✨
オパール✨オイルが見えたら
それは美味い証拠
阿部さんらしい波紋のような旨味が
素晴らしい一杯でした✨
大盛にす...

定休日限定の
鴨と貝の冷やしそば
をいただいてきました。
前日の夜に突然、定休日限定が発表。
麺屋yoshikiさんのXやアメブロは要チェックです。
食べなくとも美味しいとわかる見た目。
...

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki
鴨を味わう中華蕎麦は身体にしみる
①特製塩②特製醤油
席は6席カウンターのみ
夕方18時待ちなしで入店
鴨のジューシーさがたまらない！
麺は細麺
煮玉...

約1年ぶりの訪問。
日曜13:30に訪問。
先客2名のみ。並ぶかと思ったので拍子抜け。
特製塩そばは香りよく、分厚い出汁を感じる。
少し塩分高いかな。
せっかくここまで出汁がよく取れてるなら...

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshikiに
行きました。

特製昆布水鴨醤油つけ蕎麦
鴨の炊き込みご飯

今週は日曜と火曜にしか
食べられないつけ蕎麦。

日曜は昼のみだったので
火曜の...

新小岩の名店一橙のグループ店ということで期待に胸を膨らませ初訪問でした。月曜日のお昼12時くらいでしたが並びなくすぐ入店できました。お店の推しとしては塩ラーメンのようでしたので塩を注文しました。
鴨...

拉面的香气最好。品味高雅。然而，我并没有留下深刻的印象。这绝对是美味的鸭肉拉面。推荐给喜欢优雅事物的人。我比较喜欢味道比较重的拉面，所以更喜欢原味的拉面。

かつてのラーメンTOKYO百名店
平日夜訪問
訪問時評価　3.77

Xで激推ししている方がいたのでBMしていたお店

JR新小岩駅からダッシュで18時2分店前に到着。
食券購入は始まっ...

【定休日限定】
『二郎風鴨出汁背脂煮干しらあめん』＋豚増し

鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshikiで
本来なら定休日である木曜日に
特別営業で提供された「二郎風」の
背脂煮干しらあめん。

...

【3/5限定】鴨の混ぜそばつけ麺 カレー
チーズリゾット
スパイシーで本格派のカレールーに
モッチリ食感の平打ち太麺が絡んで
カレーまぜそばとして完成されていのだが
これに鴨出汁のス...

3月1日限定なのかカニのつけ麺をいただきました。
麺、スープはとにかく美味しかったです。1500円は高いな思いますがそれなりの原価がかかっているのでしょうがない。それを超える感動があると思います。ま...

最上鴨と地鶏と貝(塩・大盛)

4周年特別企画第4弾！
食前から鼻腔をくすぐる香りに食欲を掻き立てられる一杯！貝の旨味がぶわっと口に広がり圧巻の美味しさ！美味しすぎる！
改めて4周年おめでとう...

本日限定
「貝出汁と昆布水の手揉みつけ麺（塩）」
貝出汁と昆布水は相性良すぎです！！

やはりみなさん限定があると限定を頼む人が多いのが印象ですね！

麺も限定に合う麺を使用しており、昆布...

麺屋YOSHIKI

周年第3弾
「こんな中華そばあったらいいなー」

チャーシュー中華そば

まろやかな味わいでじわじわと旨みが感じられるスープが印象的！

チャーシューも甘ダレに...

4周年を迎えた麺屋yoshikiさんで限定メニューの『最上鴨と鶏と水』の塩をいただいてきました。
鶏のうまみが最大限を突破した極上スープでした。
見た目も味もシンプルをながら極めていました。
星...

周年
第2弾

「最上鴨と地鶏と水」

大きい寸胴に大量の最上鴨を使用
水は付け足さないので20Lしか取れないそう

店主は「周年だから赤字で良いのよ」と言ってましたがさすがにこれで1...