官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginza Kandagawa（Ginza Kandagawa）
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日本料理、鳖 |
| 预约・查询 |
050-5594-9666 |
| 预约可/不可 |
可预订
如果您有任何食物过敏或不喜欢的食物，请在预订时告知我们。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-14-5 銀座KMビル B1F |
| 交通方式 |
从都营大江户线筑地市场站步行3分钟从东京Metro日比谷线东银座站步行5分钟从东京Metro银座线银座站步行9分钟从JR新桥站步行9分钟 距離筑地市场 310 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
服务费（仅限晚间）：10%（全包房：服务费和包房费合计 15） |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats （ 有榻榻米座和下沉式被炉座） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 最多可容纳 8 人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 附近有多个投币停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 电话号码 |
03-3541-5401 |
| 备注 |
您可以使用支付宝 |
本日は朝から忙しくバタバタ、、
しかも天気も不安定で土砂ぶられました 笑
もうこんな日はうなぎしかない！
ってことでずっとチェックしてい神田川さんへ。
創業は1870年という老舗で、
近くには鰻会の大御所こと竹葉亭の本店もあります。
竹葉亭は創業1866年と言われてますので、
ほぼほぼ同じくらいの歴史があるということですかね。
ちなみに、明神下神田川さんとは無関係です。
ランチタイムギリギリになり焦りましたが、
なんとか滑り込むことができました。
店内にはまだ半分ほどお客さんがいました。
和風などこか親しみの持てる雰囲気で、
店員さんの接客がとても優しくて嬉しかったです。
本日は時間がなかったのでサクッといただきたく、
ランチメニューから鰻キジ重をチョイス。
こちらはキジ焼きも美味しいとリサーチ済み。
全体的にお値段はリーズナブルで、
1000円代〜というのは立地を考えると良心的。
柳川鍋やひつまぶしなんかもあります。
ちなみに、鰻重は3/4尾、鰻大丼は1尾、
上鰻大丼は1.5尾とのことで量だけの違い。
ランチメニューは1/2尾です。
本日のうなぎは鹿児島産とのこと。
鶏肉は大山どりらしいです。
蒸ありのガス焼きです。
▶︎注文商品
・鰻キジ重 2050円
肝吸い、小鉢、漬物
ごはん大盛り無料
7分くらいで出てきました。
銀座のランチなので蒸し置きなのはしかたなし。
価格帯もリーズナブルですからね。
蓋を開けるとうなぎよりキジ焼きの方から、
すごく芳ばしい香りがします。
うなぎは5Pサイズで蒸し中心で焼きは弱め。
いただいてみると、、
うなぎはやはり冷めてしまってはいますが、
この値段なら十分クオリティーですね！
やや表面はボソッとしてはいますが、
身はふっくらふわふわでトロッととろけます。
適度な脂がのっていて口溶けはしっとり滑らか、
脂の甘みや旨味もちゃんと残ってました。
やや臭みは感じましたが気になる程ではなく、
小骨感もなくて普通に美味しかったです。
皮目はモチっとした感じで、
やや火入れが足りないかなとは思いました。
それもあってか少し皮は口に残りましたかね。
でもこのサイズ感なのでそこまで気にはなりません。
タレはみりん強めで甘めなタイプ。
シャープでしつこくなくスッキリしてました。
少し出汁感もあり万人受けする感じのタレです。
キジ焼きはプリッとしていてなかなか美味しい。
うなぎとはタレが違う感じがしました。
こちらは少し醤油感強めで芳ばしいです。
人気の理由もわかりますね。
地味にピーマンも美味しかったです。
ごはんはふっくら硬めで美味しい。
甘めな蒲焼きのタレが多めにかかっており、
どんどん食が進みます。
漬物は普通。
小鉢は美味しかった！
こういのがひとつあると嬉しいですね。
肝吸いは出汁が効いてましたね。
肝の鮮度はややイマイチかな。
これで2050円は安い！
うなぎもしっかりしたものでしたし、
とっても満足のいくランチでした。
お店の雰囲気や接客がとても良いので、
今度はゆっくり食べに来たいですね。
鰻キジ重オススメです。
ごちそう様でした〜！