Tsukiji Nunotsunesarashina
(築地 布恒更科)- 标准
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夜に利用。更科のざるにじゃこ天を追加。更科は噛みごたえのある太麺に、濃口のつけ汁。つけ汁が太麺によく絡み、どんどん箸が進む。濃い色をしている割に、しょっぱさは少なく、むしろ出汁の味わいが効いている感じ...
勝鬨の立ち飲みから歩いて、築地で最高のお蕎麦屋
さんへ到着。まずは温かい海苔と日本酒を注文、そして、お店名物の鮪の漬けを注文。海苔で巻いて食す。美味い。とても美味い。最後は美味しいお蕎麦を、美味しい...
「季節の変り蕎麦」は年に3～4回、限定になってしまったようです
この日は近くで5時まで所用があったため、5時のオープン時をちょっと過ぎた時間に入店。
一番乗りかと思いきや常連さんと思しき女性の一人客がいらっしゃいました。
テーブル席は2卓がリザーブ。
｢お一...
たまたま蕎麦の口になった時に通りがかり、新規開拓として訪問。
シンプルに盛りそばを食べる予定であったが、せっかくなので辛味おろしそばを注文。
ツルっと喉ごしの良い蕎麦におろしが絶妙にマッチしてゆっ...
厳しい暑さが続く今年の夏、
暑さをしのごうとお伺いしました。
目当てのすだちそばがあることから
訪問を決め、開店直後に予約なしで
行くと人気店のようですが
さすがに早い時間だったので...
鮨の時間まで45分程有ったのて、歌舞伎座の近くで開いてる店を探して。
17:00から開いてるこちらに突入「築地 布恒更科」
常連さんの話では、暫く昼営業のみで・・久し振りに夜も開けたとの事。 偶然...
【冷やしすだち】
京橋郵便局近くにある築地布恒更科に行きました。
友人たちから美味しいので行った方がいいとススメられましたが、ずっと行くことが出来ませんでした。漸く伺う事が出来ました。
蒸し暑い...
布恒更科＠築地二丁目 久々の味わいに感じ入る
営業時間が短縮され
私にとっては
とてもハードルが高くなったコチラ
万象繰り合わせ
何年振りかでお伺いしました
先ずはビールでかん...
江戸蕎麦御三家のうちの1つ更科系の流れを引くお蕎麦やさん。つゆがとにかく濃いッ！
本店は大森海岸の布恒更科。
築地店は築地駅から徒歩3分、東銀座からでも徒歩6分。
築地本願寺の近くにあります。
食べログ百名店にも2021年に選出。
5年ぶりに行ってみました。
...
本店もまだ半世紀を過ぎたくらいなのね、なら納得。
老舗のお蕎麦って少ないじゃないですか？
ここはそんなことありません！
出てきた時に大盛りかと思いましたもん(笑)
やや太目...
平日1845 待ちなし
ホタルイカと春キャベツ酢みそ和え(¥1,000)
天然平目刺身(¥1,100)
そら豆かき揚げ(¥1,420)
ささみとみょうがの梅和え(¥800)
鴨汁(¥2,63...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsukiji Nunotsunesarashina（Tsukiji Nunotsunesarashina）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
03-3545-8170 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区築地2-15-20 |
| 交通方式 |
日比谷線築地駅、徒歩3分。東銀座より徒歩6分。 距離筑地 223 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ テーブル6卓26席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
本店は南大井 |
つゆが少し好み分かれるかも！？
築地 布恒更科
2024.5.22
食べログ評価3.70 個人評価3.6
予算 夜1000円〜2000円
#そば #蕎麦 #そばがき #蕎麦屋巡り #そ...