评论列表 : Kobiki Chou Yudukamiya

【15年9月】
台風のお陰で今週はずっと雨。京都の酒器屋が森岡書店という本屋で展示しているとの情報から、銀座一丁目に伺う。昔は片口が好みであったが、気に入った銚子がないので一本求める。

この辺...

お店の場所が微妙なので、日本橋からタクシーで訪問しました
細い路地に素敵な造りのお店
こんなお店はなかなかない
入り口に張り紙があり「時間のないお客様、ご遠慮ください願います」と書いてあります
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平日12：00。

最近よくランチを一緒にしている元クライアントさんと。

美味しいそば屋があると聞きこちらへ。
最近ようやくそばの良さがわかってきた。・・・つもりでいる。


かなり...

いくつかの口コミにあったように携帯ナビでたどり着きました。
お店の前に来るまでお店の存在が見えなくてナビがないと厳しいかもしれません。

日曜日の１１:３０ころ到着
１０人ほどが座れる店内に６...

銀座一丁目、昭和通り東側のビル合間の路地にひっそりと息づく蕎麦屋。外観からして言葉は不適当かもしれないがヒリヒリするような風情を感じる。店内写真撮影はお断り、文章だけでお伝えできるか疑問だが初心に帰っ...

銀座でお買い物しようと思い、銀座周辺で美味しいお蕎麦屋さんはないかなぁと食べログをチェックして知ったお店です。

地図アプリにナビしてもらいながら辿りつきました。

平日の11時半頃到着。
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東銀座で、冷やしすだち蕎麦（900円）、もり（700円）、かき揚げ（500円）、そば豆腐（400円）を食す。

冷やしすだち蕎麦のすだちは極薄切り。そばと一緒にそのままいただける。そばもやや細打ち...

2013年12月

月島での打ち合わせが昼過ぎに終わり、1駅先の新富町駅近くにあるこのお蕎麦屋にお伺いしました。

通りから入った路地に面してお店はあり、ひっそりと佇む感じです。
入口扉には...

ランチローテーション店。

ここの天ぷらそばは、絶品。
店主1名ワンオペのため、混雑時など
提供まで時間かかることありますのでご注意を。

今はもう店内撮影禁止になっておりますので
合わ...

銀座の下町情緒が残る路地裏の一角に、ひっそりと佇む「湯島上屋」に行ってきました。

この店は那須の塩原で有名だそうで、その息子夫婦が暖簾分けしてもらい銀座にオープンしたのだそうです。

場所は...

何年ぶりの訪店だろう。

三吉橋を渡ると緊張感が高まる。

静かに扉を開ける。先客は1名。同じくカウンターに着席。

今日は美人女将が見えない。ご主人だけだ。緊張感がさらに高まる。

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近所の飲み屋の店主さんに、美味しい蕎麦屋さんがあると聞いて、何度か足を運びましたが、混んでいることが多かったのですが、先日、土曜の一時半過ぎに行ったら、カウンターが空いていたので、やっとお邪魔できまし...

今日は京橋で午後から会議、とくれば昼食はワタシが普段拝読させて頂いている多くの蕎麦好きレビュアー様が訪れているこの店で摂るコトにしました。

銀座といっても昭和通りを越えるとちょっと閑散とした雰囲...

飲み過ぎた次の土日。
さてゆったりと蕎麦を啜りたい時。
良いと言われるお蕎麦屋さんはたくさんあるが、銀座でちくとやりたい時。
そんな時に使っているお店である。

場所は木挽町。
東銀座の交...

銀座と言っても、昭和通りを越えて
新富町駅の方にあるお蕎麦屋さんです。

面倒見の良いお姉さまが
こちらのお店を見つけてくださり伺いました。

とても都心にあるとは思えない
昔ながらの造...

地下鉄有楽町線の新富町駅から、三百メートルほどの細い路地の一角にあります。
直ぐ隣が銀座タワーなので、目印になって、位置は分かりやすいところです。

ただし、お店自身は、小さいので、写真を見てい...

日曜日の昼に訪問。
銀座タワー（マンション）の下にある路地を入った所に立地。
正直、事前に調べないとたどり着けないお店なので、客の
多くは常連か一見さん（旅行や遠出したついで）な人。

店が...

写真がピンボケなのが自分でも残念なのですが、
この蕎麦、甘皮まで一緒に挽き込んでいるため、色は黒っぼく野趣に富んていますが
打たれた姿はまるで更科のように繊細で、見た目も美しいのが印象的でした。
...

どのが最寄り駅かといわれると悩む一角にある。

あえて言えば新富町。
恐らく昔から残る日本の情緒のある街の一角にひっそりとその店はある。

よっぽどこの辺の地理を知らないと迷ってしまうような...

（訪問）平日・夜

（座席）カウンターは４席ほど。テーブル席も３卓ほど、小じんまりとしたお店です。
食べログでも古拙さんと並んで評判が良いお店ですので気になって訪問しました。
１９時頃訪問しま...