官方消息
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店名 |
Tsukiji Inaseya(Tsukiji Inaseya)
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类型 | 日式小酒馆、大肠火锅、日本料理 |
预约・查询 |
050-5597-6391 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区築地6-5-5 山王第2ビル |
交通方式 |
日比谷线筑地站步行4分钟日比谷线东银座站步行6分钟大江户线筑地市场站步行10分钟大江户线胜哄站步行8分钟 距離筑地 349 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币) 可使用二維码支付 (乐天支付) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1010001100284 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位数 |
50 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 20人(坐位) |
个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 设有吸烟室 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,有日式围炉座位 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
开店日 |
2006.6.8 |
电话号码 |
03-3545-5178 |
平日の夜、築地の名店「築地いなせや」へ
予約をして訪れたこの店は、築地ならではの新鮮な魚介、、、というかマグロ専門店として知られています。
今回選んだのは、6500円のいなせやコース。元々7500円のコースが割引されているとのことで、期待は高まるばかり。
前菜は事前に席に置いてあり、まぐろポテトサラダが美味しい!
その後お刺し身がきます。
厚切りのマグロの刺身が赤身、中トロ、ほほ肉など、様々な部位が盛り込まれており、一つ一つが絶品。
マグロの深い味わいと新鮮な食感に、思わずうなるほどでした。
続いて登場したのは、マグロの燻製塩焼き。
マグロが非常に脂が乗っており、焼いた燻製マグロの新しい魅力を発見する瞬間でした。
とてもジューシーで、塩加減が絶妙でした。
その後、コースにはないマグロステーキを赤身と中トロをアラカルトで注文しました。
味付けが絶妙で◎
これはぜひとも食べたほうが良い一品です。
そして、この店の名物であるすき焼き。
甘辛いタレが絡むマグロは、口の中でとろけるような味わい。
ただ、個人的には刺身や塩焼きの方が好みでしたが、それでも十分に楽しめる一品でした。
食事を終えて思うのは、築地いなせやの魅力は、ただ新鮮な魚介を提供するだけでなく、それぞれの食材に合わせた最適な調理法で提供してくれる点にあるということ。
マグロ一つをとっても、その多様な味わい方を堪能できるのは、この店ならではの経験です。
築地いなせやでの食事は、まさにマグロという食材の奥深さを再発見する旅でした。
リーズナブルな価格で、このような豪華な料理を楽しめるのは、築地ならでは。
また訪れたいと心から思える、素晴らしい夜となりました。ご馳走さまでした!