餐厅信息
细节
| 店名 |
Zan（Zan）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、寿司 |
| 预约・查询 |
050-5869-3941 |
| 预约可/不可 |
可预订
当日キャンセル料：５０％ |
| 地址 |
東京都中央区築地4-12-2 ライオンズマンション東銀座 B1F |
| 交通方式 |
距离东京地铁日比谷线筑地站步行4分钟都营地铁大江户线筑地市场站步行4分钟 距離筑地 298 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 吧台10席，桌子4席×3桌，7席×1桌） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店铺入口有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2010.3.19 |
| 电话号码 |
03-6228-4424 |
５月半ば海外から知り合いが家族で来日、日本は数回目、そのアテンドのための下調べで築地市場へ
連休間の平日だけど外国人も日本人も多い
午後1時半過ぎ ググっておすすめ店をいくつかピックアップ
そのうちの一つに他を見てから初来店 メインの通りから少し離れているためかこの地下の2店舗ともメイン通りすぐで客引きあり
15分くらい前に行った時は階段の上まで並んでいたが、この時は席がちょうどいくつか空いていてすぐテーブル席の2人席にステキな笑顔で案内された
すぐに水がサーブ
メニューは卓上に土日祭日用と書かれた3種類が向かい合わせで同じメニュー、見やすい 連休中なので平日でも土日祭日料金
本鮪丼 2980円
贅沢幸福丼 3300円
海鮮丼 2310円
どれも割引価格らしい
水をお願いする
海鮮丼を注文
体感1分弱でサーブ
速い！
店内ライティングは暗めだが具がキラキラしている
鮮度が良さそう
赤身2枚
ネギトロ
赤サーモン生エビ
炭けマグロ
ウニ
いくら
イカ
白身 小柱 卵焼き
etc
とメニューにある etcは白身系と生タコ2枚くらい
ワサビがなかなか辛い
醤油は塩味が強すぎない
具材は鮮度がよく美味しい、マグロが推しのようだが赤身は鮮度が良すぎるのか軽い味なのは残念
ウニは潮味が強く一つ、いくらは鱒のようで小粒で塩味がかなり強い ネギトロは甘味があり香りもあり美味しかった
サーモンは身厚 生タコが甘い
トッピングあり
ご飯はほんのり温かくちょっと硬めでボソボソ感あり
胡麻が沢山、酢はなし？
せっかくの具材の味よりこの胡麻が強いのは残念
あおさの味噌汁は飲みやすく味噌が強めで海鮮丼に合う
✳️食後
具材の中ではネギトロが1番好み 鮮度の良さを感じる具材
赤身は熟成した方が好きだけど
ご飯が酢なし？で硬め、胡麻風味が強すぎるし生温かいのは好みではない
スタッフさん達はテキパキだしステキな笑顔で感じが良い
これだけの真剣な具材でご飯はなかなかの量なのが嬉しい
味噌汁は合っている
オーダーしてすぐ出てくるしお値打ち
ご馳走さまです