このハヤシライスかなり美味い！ : Ittaikan

日曜14時前訪問。
半分くらいのお客さんですぐ着席。
待っている間に少し待ちができる。
みなさん、意外と遅めのご飯。

●和牛ハヤシライス　1,500円
土鍋ご飯が炊き上がるまで少し時間がかかる。

お皿に添えられたものはカレーと同じ。
ご飯は1合。

まずはご飯から。
粒が立っており、1粒1粒主張がある。
しっかり甘みも感じる美味しいご飯。

ハヤシライスはかなりコクのある。
濃厚で旨味の強いデミグラスソースの味。
これは美味い。

お肉はカレーと同じゴロゴロタイプ。
お肉の脂の旨みも重なると尚美味しい。

カレーは甘味の強い少しクセのある美味しさだが、ハヤシライスは王道の美味しさ。

私はハヤシライスの方が好み。
このハヤシに、土鍋ご飯は最高だ。

1合とあるご飯でも足りなさを感じないルーの多さも良い。

ご馳走様でした。

日曜12：00ごろ訪問。

注文してから、お米を炊くので、20分くらいかかるとのこと。

●和牛ビーフカレー
ごはん　「ふくまる」
辛さ　「二辛」
トッピング「エビフライ」

まずはご飯だけで食べてみてくださいとご案内があり、まずはご飯から。
ご飯は、1合ある。
大盛りにすると、1.5合とのこと。

見た目にもわかるが、粒が立っていて、存在感がある。
噛んでいると甘さが立ってくる。

カレーはドロドロ系。
二辛というのもあるが、しっかり辛い。
激辛と言われても確かにと思うくらいの辛さではある。

辛いのだが、口に入れてすぐは、スパイスの香りと混ざった甘さを感じる。
野菜？なのか砂糖ではない甘さ。

その後に、辛さがくる。

また、カレーと食べてもご飯の主張を感じる。
存在感のあるごはんをカレーと合わせるのも良い。

牛肉はほろほろで溶けていく。
ゴロゴロ入っていて満足感も高い。
これは美味い。

エビフライは、さっくさくで、結構大きいエビ。
満足度高め。
すこーしだけ衣にオイリーさがあり、十分美味しいが、ここがさらに軽くなるとベスト。

付け合わせも味変にちょうどとさ良い。
柔らかく甘いにんじん
ボリボリ食感がいい大根
酸っぱさがアクセントのキャベツ
カレーをマイルドにしてくれるポテト

ご馳走さまでした。
1合ご飯でお腹いっぱい。
炊き立てご飯に、美味しいカレー。

次は、数量限定のハヤシカレーも気になる。

また来ます。