店名 |
Ajiyuki(Ajiyuki)
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
03-6280-3323 |
预约可/不可 |
可预订
電話予約 |
地址 |
東京都中央区湊3-4-2 Vann Amor 1F |
交通方式 |
新富町駅から徒歩3分 距離新富町 370 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥30,000~¥39,999 |
预算(评价总数) |
¥30,000~¥39,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
7 Seats ( カウンター7席) |
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最大宴席可容纳人数 | 7人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
开店日 |
2022.10.11 |
京味の西さんがお亡くなりになり、その最後まで板場でうでを振るっていた南大将、その後、味ひろさんで3年あまり修行し、独立この店をオープンした。京味直径の最後のお弟子さん、その腕は確かだ。
◆子持ち鮎のなれ寿司、穴子寿司、枝豆
◆卵黄豆腐に胡麻ソース
◆雲丹茄子
◆渡り蟹と岩もずく
◆鮑の葛揚げに新銀杏
◆明石の鯛、由良の赤雲丹のお造り
◆鯛、焼き茄子、茗荷白味噌仕立て
◆若狭グジ焼きもの
◆白ウリ、イナダ、鰤の塩漬け
◆鱧ニュー麺
◆鯛めし土鍋ご飯
◆魯山人ご飯(昆布とろご飯、鰹出汁)
◆冷たいおぜんざい
卵黄豆腐に胡麻ソースはとてもおいしかった、ぷりぷりの玉子豆腐と違い嫉妬した味わいとスッキリした味わいの胡麻ソースは絶品すばらしい。その他も丁寧な料理の数々、さすがと思われる料理に大満足