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もんじゃ出汁の違いを感じる逸品! : Tsukishima Monja Moheji Hanare

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4.1

每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.2
  • 气氛4.2
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.1
2023/10访问第 1 次

4.1

  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.2
  • 气氛4.2
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.1

もんじゃ出汁の違いを感じる逸品!

150年以上の歴史 明治4年創業 築地豊洲市場仲卸直営のもんじゃ屋さん@月島

もんじゃ屋さんだらけの月島

周辺の高層ビル群の中、
変わらない街並みが最高の街 月島

私の場合は、
ほぼもんじゃ目当てで行く街ですが、
店選びは毎度苦労します

そもそももんじゃって、
店によって盛り方の豪快さとか
見た目の違いは当然ありますが、
味が違うのかな?笑

と普通に感じる、
単なる飲兵衛君。。

具材による味のカスタマイズは
もんじゃならではの味わいですが、
そもそもの出汁の違いは??

とか考えながら、
どの店舗も人気ありそうな
もへじさん突入です〜

創業150年以上の仲卸と聞くと、
なんだか半端ないです。。笑

鶏がら、魚介系、香味野菜など
素材を合わせてつくる
出汁へのこだわりが凄いらしい

そんなこんなで、
久しぶりのもんじゃ焼き
期待が膨らむばかりです

生ビールを飲みながら、
何もんじゃにするかな?と迷います

ただなんとなく、
いつもオーソドックスな 
お勧めにいっちゃいます

出汁の味を感じるなら、
やっぱりオーソドックスかな?笑

さらに豊洲仲卸さんという訳で、
海鮮系でしょう⁈

『海鮮もんじゃ(1880円)』

うんうん、間違えのないチョイス

手慣れた店員さんが
サクッとスムーズに焼いてくれます

豊洲市仲卸さん直営
毎日豊洲から仕入れる海鮮は新鮮です

そんな新鮮な海鮮が入った
海鮮もんじゃめちゃ美味です〜

に続いて、
『明太もちもんじゃ(1580円)』
  +チーズ(300円)

これも定番中の定番もんじゃ

明太子が凄い勢いでのってます

このもんじゃの味、
めちゃ美味のは言うまでもありません

明太子の量の割には、
なんとなくもんじゃの色が、
が明太子色にならない?

と感じでしまいます

出汁が勝っている証拠でしょうか?

明太子味はしっかりするものの、
なんだか出汁の旨さもしっかり感じる逸品

なーるほど!出汁の美味さって、
もんじゃの重要なパーツなんですね

そんなこんなで、
久しぶりのもんじゃ

月島にて昼飲み堪能でした

餐厅信息

细节

店名
Tsukishima Monja Moheji Hanare
类型 文字烧、大阪烧、日式小酒馆
预约・查询

03-6312-8983

预约可/不可

可预订

地址

東京都中央区月島3-6-4

交通方式

月岛站徒步3分钟

距離月岛 397 米

营业时间
  • 星期一

    • 10:45 - 23:00
  • 星期二

    • 10:45 - 23:00
  • 星期三

    • 10:45 - 23:00
  • 星期四

    • 10:45 - 23:00
  • 星期五

    • 10:45 - 23:00
  • 星期六

    • 10:30 - 23:00
  • 星期日

    • 10:30 - 23:00
  • 公众假期
    • 10:30 - 23:00
预算

¥3,000~¥3,999

~¥999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999¥2,000~¥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

可使用电子货币

无使用二維码支付

服务费收费

お通し代なし

座位、设备

座位数

60 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

附近有投币式停车场

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会

关于儿童

接待儿童

热烈欢迎

开店日

2015.9.18