Yudetarou
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yudetarou
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、拉面 |
|
03-5500-1176 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都江東区東雲2-10-7 |
| 交通方式 |
りんかい線 東雲駅 徒歩2分 距離东云 138 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.10.25 |
遅めのお昼は、ゆで太郎 Tokyo‐Bay東雲駅前店＠東雲（江東区東雲）へ。
ゆで太郎は信越食品が立ち上げた路麺チェーン店、現在はゆで太郎システムと共に営業されています。
ランチタイムとは言え雨の休日、空いているだろうなと向かってみたら、駐車場が埋まるほどのお客さん。
入口が二つあって、左手がラーメン、右手がおそば、中は繋がっているけれども。
右手というか店舗中央の入口から入ると、すぐ右手に2台の券売機。
おそば、カレー、丼物が購入できる券売機は、信越食品の券売機そのもの。
こちら側はテーブル席だけが置かれ、4人掛けが8卓、6人掛けが2卓。
店内の通路を歩いて左端に向かうと、ラーメンメニューの券売機。
メニューはラーメン520円、味噌ラーメン520円、もりつけ麺550円。
ライスセット、高菜ごはんセット、ミニカレーセットなどが用意されています。
こっちのカレーとあっちのカレーは同じなのか、違うのかな。
ラーメンのポップは、以前、豊洲店で見掛けたのと同じかな。
器がポリ容器風なのでよく覚えています。
店内は厨房を囲むＬ字カウンター4席と2席、テーブルは4人掛けが5卓。
調味料は、各テーブルに白胡麻、ブラックペッパーグラウンド、豆板醤、おろしニンニク。
配膳辣油、酢、醤油、ソース、塩。
程なくして、しょうゆラーメン520円。
おそばの丼は別の丼に入っていて、わかめ、チャーシュー、メンマ、半身の茹で玉子がトッピングされています。
もうもうと湯気が立っているスープはいわゆるガラスープで、色が付く程度に醤油たれが混ぜてあります。
コクが無いと言えばコクが無いけど、あっさりと言えばあっさり。
角中細麺は柔らかめ仕上げで、スープによく合っています。
食材がどう、調理法がこう、な頭で理解しながら食べるのではなく、美味しいなぁと身体全体で楽しむラーメン。
スルッと食べてご馳走様でした。