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Tonkatsu Kagurazaka Sakura
(とんかつ神楽坂 さくら)- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tonkatsu Kagurazaka Sakura
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排 |
|
050-5600-9605 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都江東区木場1-5 深川ギャザリア 2F |
| 交通方式 |
东京Metro东西线“木场站”4a·b出口步行约2分钟 距離木场 330 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
78 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.7.18 |
| 电话号码 |
03-6458-4139 |
この日は木場でお買い物、深川ギャザリアでランチを食べてから帰ろうと。
2Fに上がりフロアを1周、トンカツにするかとこちらへ。
時間はかなり遅めの15時、店内に入るとカウンターに数名の客。さすがに少ない
かなと思ったら、奥のテーブル席にはそこそこの客がいました。
土瓶に入れられたお茶を飲みつつメニューを眺めます。以前、神楽坂ではロース
かつに粗挽きメンチかつを1個追加しましたので、今回は何にしようかと。
リブロースかつが気になるのですが、「銘柄豚」のフレーズに惹かれてしまい、
北海道ゆめの大地豚ロースかつ180g（2,178円）をチョイス。
季節柄牡蠣も気になり、牡蠣フライ単品1個（385円）も追加で。
店内の様子をぼ～っと眺めながら待つこと15分強で提供です。
まずは肉を一切れそのまま口に運びます。とても柔らかで肉の甘みが口いっぱい
に広がります。そして、肉の脂が口の中で溶けていきます。
うん、北海道ゆめの大地豚の選択は大正解です笑
そのままでも十分食べ切れるなとは思いつつ、2切れ目は岩塩でいただきます。
岩塩の塩っけが、肉の甘さを際立たせます。
3切れ目、4切れ目は甘口、辛口2種のソースで。やっぱ甘口ソースがぴったり
くるかなぁ。
追加した牡蠣フライはやや小ぶり、ジューシーさは今ひとつですが、下味が
しっかりついていて、そのままで食べられます。添えられたタルタルソースが
どうも私の口にしっくりこないので、そのまま食べた方がいいかもって。
メインのかつ、岩塩やソースを掛けて食べて見ますが、何もつけずにが一番
美味しいかも。肉本来の甘みを楽しみつつ、180gをサクッと食べきります。
肉180gに牡蠣フライで十分お腹が満たされ、お茶で一息ついてお会計です。
次回はリブロースかな笑