店名 |
Watanabe Ryouri-mise(Watanabe Ryouri-mise)
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类型 | 法式小酒馆、法式 |
预约・查询 |
03-6381-8899 |
预约可/不可 |
可预订
予約必須。4か月後の予約受付日を毎月お店のInstagramかサイトにてお知らせ。 |
地址 |
東京都江東区富岡1-2-9 1F |
交通方式 |
東京メトロ東西線、門前仲町2番出口から3分 距離门前仲町 99 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
17 Seats ( カウンター5席、テーブル席12席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服装规定 |
なし |
网站 | |
开店日 |
2022.7.21 |
备注 |
【昼】コース4,000円のみ、デザート別600円。 |
門前仲町の人気ビストロ。シェフがレカンで料理長をされていた方…!
レカンは言わずもがな凄い銀座フレンチです。
凄く楽しみ。
電話予約は困難なので予約が大変でした。。
ランチコース
☆エムリーシャルドネ2021
酸味、果実味。
☆ロゼ モンローズ
円やか、フレッシュさ。
乾杯です…両方飲まずにいられない。
〇前菜
・寒ブリのマリネ ホタルイカ桜えび 柑橘ソース
とても脂ののった寒ブリ!
・生ハムのシュー
・新玉ねぎのポタージュ グリーンピースのピュレ
甘くて甘くてびっくり。グリーンピースも味が濃くて驚きです。
味わっても猛スピードで消えていく…
〇桜鯛ポワレ キノコとポロ葱ソース
泡あわが根セロリ。マッシュルームや菜の花と。ポロ葱ソースがすごい。
〇若鶏骨付きもも肉ロースト アーモンドソース
ケール カリフローレ
ソースはマスタードと鶏肉スープが効いて。
下に滑らかマッシュポテト。
〇高知四万十ポーク トマトヴィネガーソース
エンダイブ 芽キャベツ 酸味のトマト。
火入れも丁度で豚肉そのものの美味しさがじんわり。
お野菜で着飾ったひと皿がすてきです。
☆ボジョレヴィラージュ 2019
〇ヌガーグラッセ
ベリー+ピスタチオアイス +くるみ
うんまい。
☆コーヒーorハーブティー
これは、人気店なのは当たり前ですね…
コスパもすごい。
夜はふらっとチャレンジします…!
(決意)
接客もなかなかすてきで奥様の話し方も惹かれます…!
ご馳走様でした。