店名 |
Watanabe Ryouri-mise(Watanabe Ryouri-mise)
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类型 | 法式小酒馆、法式料理 |
预约・查询 |
03-6381-8899 |
预约可/不可 |
可预订
予約必須。4か月後の予約受付日を毎月お店のInstagramかサイトにてお知らせ。 |
地址 |
東京都江東区富岡1-2-9 1F |
交通方式 |
東京メトロ東西線、門前仲町2番出口から3分 距離门前仲町 99 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
17 Seats ( カウンター5席、テーブル席12席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服装规定 |
なし |
网站 | |
开店日 |
2022.7.21 |
备注 |
【昼】コース4,000円のみ、デザート別600円。 |
門前仲町駅の大通り(永代通り)からは少し奥まったところにあるお店。
立地的には隠れ家感満載なのだが、予約はかなり先まで埋まっているほど人気。
料理は、アラカルトで黒板メニューから選択するか、コースでお願いする形。
もし、誘われることが有れば、予定を調整してでも伺うべき店だと思う。
今回注文したのは下記。
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盛り合わせ
・白レバームース
・ブーダンノワール
・ポークロースハム
・パテ・ド・カンパーニュ
→迷ったらまずはここから。
ワインとの相性も抜群なのでオススメ。
ズワイガニキャビアアボカドムース
→ボカドのムースが癖になる。キャビアの塩味が加わることで、白ワインとのバランスも良くなっている。
島根岩牡蠣馬肉タルタル西洋わさび
→馬肉と牡蠣という、一見合わなそうな組合せだが、西洋わさびがいいつなぎ役となっている。
茨城メヒカリフリット 根セロリアンチョビ
→さっぱりした味付けなので、肉料理前の
フォアグラポワレ トリュフソース
→赤ワイン一択!といいたいところだが、意外とロゼワイン、ピノ・グリージョと合わせても面白い。
びわコンポートアーモンドブランマンジェ
→旬のビワを使った一品。
濃厚な部分とクリーミーな部分のバランスが◎