官方消息
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店名 |
掲載保留Luce Dining+(Luce Dining+)
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类型 | 意大利料理、餐饮酒馆、蛋糕 |
地址 |
東京都江戸川区西葛西6-8-1 松岡ビル 1F |
交通方式 |
从地铁东西线西葛西站南口徒步2分钟 距離西葛西 155 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
40 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 30人(坐位)、50人(站立) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
开店日 |
2001.5.3 |
餐厅公关 |
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会社の人に「ケーキが旨い」ということで、帰りに西葛西駅で途中下車してこちらへ初訪問です。
今日のオーダーは、空豆のムースとペコリーノチーズの冷製前菜、牛フィレとフォアグラの重ね焼き、小海老と茸のスパゲッティ トマトクリームソース、飲み物はスルジーヴァというスパークリングウォーターです
スルジーヴァはフランス産の軟水で飲みやすいですね
空豆のムースとペコリーノチーズの冷製前菜は、バケットがもさっとしていて食感が悪いですね。ペコリーノチーズは塩分が強い。空豆のムースはクリアで食べやすいです。バケットを炙ってカリッとした食感を出したら旨いと思いました
牛フィレとフォアグラの重ね焼きは、食感がぎこちない。マルサラソースは優しい味。悪く言えば、食材本来の旨味が薄い感じを受けます
小海老と茸のスパゲッティ トマトクリームソースは、お店の女の子がオススメしたパスタ。このクリームソースはいいですね。生クリームとトマトのバランスがいい感じです。乾麺ではなく、生パスタだったら、もっと麺に絡んで美味しいだろうなぁ...と感じました
う~ん、ツッコミどころ満載な料理が多いなぁ...ただ、添加物を避けている感じの味で、もたれる気はしないです。これ書いている今ももたれてないです
さて、お目当てのケーキです。セシル(チョコとコーヒーのムース)とフレージュ(イチゴ)をオーダー(二品かよ!)です
フレージュは小粒のイチゴをふんだんに使っているケーキ。イチゴの味が濃いですね。中のカスタードがちょっと硬いかな?
セシルは私好みですね。ムースの軽い口当たりもいいですが、下のチョコムースに仕込んだナッツの軽く砕ける食感がいいですね。セシルだけ食べていたら3.8つけているかな?という感覚です
全体的な感想を言えば、同じ金額使うならもっと旨いと感じる店へ行くかな?