苺×レッド アフタヌーンティーセット : Gurandonikkotoukyoudaiba

グランドニッコー東京台場の2Fに位置するザロビーカフェで3/1スタートの、苺×レッド アフタヌーンティーセットを頂きました。　

この春から、その時の旬の味覚と、ホテルから見えるレインボーブリッジからインスピレーションを受けた色をテーマに展開されるそう。

第一弾の今回は苺×レッド。

平日の13時に予約をして訪問。
受付に誰もいらっしゃらず困りました。
扉の奥から話し声が聞こえるのになぁ…
ノックするのもなぁ…
ちょっと待ちました。
お客様は2〜３組程度、静かで良かったです。

窓際席に案内して頂き、お茶を頼み、ほどなくして
苺仕様にリボンが巻かれた可愛いティースタンドが
サーブされました。
可愛い♡♡♡
メニューがテーブルに置かれていたので説明はありません。
私的にはこれでOKです。

１段目はあまおう苺のティラミス。

２段目はルビーショコラフォンデュ。
マシュマロや苺をフォンデュして頂きます。
甘くてトロトロで美味しさ倍増です。

３段目はセイボリー。
春の食材が使われていて春が満喫できました。

スコーンが桜海老風味でアメリケーヌチーズソースを
付けて頂くようになっていて、これが絶品！
普通の甘いスコーンより断然好みでした。

お茶はポット提供なのですが、以前は茶葉が入ったままでしたが、2年ぶりの今回は抽出してからの提供で茶葉が入ってなくて、これホントに良かったです。

量があまり多くなくちょうどいいのが、こにらのお気に入りポイント。
この量でこのお値段、コスパはあまり良くないです。
でも、美味しかったので満足です。
ご馳走さまでした。

～デザート・ケーキ～
上段
・あまおう苺のティラミス

中段
・ルビーショコラフォンデュ（国産苺・バームクーヘン　マシュマロ）
・ショートケーキ
・タブレットショコラ
・苺ブッセ

～セイヴォリー～
・桜海老のスコーン　アメリケーヌチーズソース
・春野菜のキッシュ　生ハム添え
・鯛のフリット　桜の香り
・ブリオッシュと赤パプリカのピペラード