これは好きずき。 : Kimukatsu tei Ariakegadenten

ワタシの周囲のとんかつ好きの間では、いまひとつ評判の良くないキムカツ。
自分も恵比寿に店ができて話題になったころに一度だけ行ってみたことがあるのだけれど、あんまり印象に残っていない。
とはいえもう10年以上前の話。　人間の味覚は変わる。　あのころはまだ食べログなんかやってなかったから、ちゃんと味わいながら食べていたかどうかも怪しい。
そこでこの6月に開業した有明ガーデンにあるフードコート店に行ってみることにした。
ダイバーシティのフードコートの店に行ってみたら『かつゑもん』という店に入れ替わっていた、というのが今から1年半ほど前のこと。
5年位前に晴海トリトンの店に行ってみたらすでに無くなっていた、という経験もある。
そう考えると、懲りずによくこのエリアに出店するなあとは思う。

開業ほやほやなので清潔感のある有明ガーデン。
このところまた感染確認者数が増えてきている新型コロナの影響で外食するのはちょっと気になるのだけれど、施設全体が平日の夜は気の毒なほどがらっと空いていて、自然とソーシャルディスタンスをとることができるから、最近は帰りにこの施設に立ち寄って夕食をとることにしている。
で、今回はこの『キムカツ亭』。
キムカツ定食プレーン1078円込をいただいてみた。
注文を受けてから揚げ始めるので、待ち時間は10分ほどあった。
空いている平日でこれだから、混みあう休日などはどうなんだろうとちょっと余計な心配をしてしまう。
呼び出しブザーが鳴って取りに行くと、ドレッシングはここでキャベツに直接かけ、とんかつソースは小皿に入れるよう案内される。

さてそのキムカツの代名詞、薄い豚肉を何層にも重ねたミルフィーユトンカツ。
公式ページには “肉汁たっぷり” と書かれているけれど、ワタシの印象ではどっちかというとパサパサ。
例えるなら食感は肉汁っ気のないメンチカツといったところ。
この “とんかつとは別もののこの感じ” が、とんかつ好きにはウケないんだと思う。
まあ、女性・芸能人には大人気だそうだから、おじさんの好みに合わないというだけなのかもしれませんけどね。
ボリューム感に乏しく割高に感じるというのも、弱点。
施設内BGMは Boys Town Gang他「Can't Take My Eyes Off You」のカバー曲。
～３～