豊洲市場お寿司食べ歩き（その１）
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ichiba Sushi（Ichiba Sushi）
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|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、海鲜盖饭 |
|
03-6633-0003 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都江東区豊洲6-6-1 管理施設棟3F 315 |
| 交通方式 |
从都营大江户线筑地市场站徒步5分钟从东京地铁日比谷线筑地站徒步10分钟 距離市场前 189 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
チャージなし |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
【如果你想在东京丰洲市场寻找寿司店，就去Ichiba Sushi吧】
筑地市场，从鱼河横丁内搬迁到丰洲市场管理大楼3F。位于丰洲市场旁边的市场寿司，新鲜和品种齐全是理所当然的。受惠于好地段条件，不能只依赖新鲜度。有挑剔眼光的专业人士也经常出现在鱼横丁。我追求美味，让这样的专业人士赞不绝口。 |
豊洲市場に連れを伴い初訪問。
目的は保冷バック持参してお買い物、の筈が・・・
豊洲市場の入場時間はAM5時〜PM15時、場内物販エリアはAM8時〜AM10時位で何処も閉店、我々がお昼に到着しても殆どのお店が閉まっていたのです(･_･;
買い物はできず。
ならばお寿司を食べるしかありません！
最初は7街区エリアの飲食店から。
6街区の有名寿司店は最初から諦めてましたので。
平日のお昼時、何処もお客様は少ないです。
コロナの影響と海外の方が来られないのですからそれもその筈。
お店の前に女性が立ち、美味しいアピールをされてましたので寄ってみました。
◉ おまかせ握り 4,350円（税込）
◎ ぬた和え
つぶ貝・青柳・イカ・赤貝の肝などをぬたで和えた一品、これがつまみにとても美味しいのです♪
2人ともシャリ小でお願いします。
私は人生で初めてシャリ小にしました。
鹿児島のシマアジ
境港のマグロ中トロ
静岡の生シラス軍艦巻き
銚子の金目鯛
境港のマグロ大トロ
イクラ軍艦巻き
玉子焼き
天草コハダ
山口の赤貝
車海老
出水の鯵
利尻の馬糞ウニ昆布巻き
対馬の穴子
魚の粗とボタン海老の頭の出汁を効かせた味噌汁
自分で醤油を付けながら食べるのも久しぶり、シャリに付けたくないのでクルッとしますが崩れる事態にf^_^;
箸でつまみシャリに醤油をチョンチョンしていただきました。
元々築地場内にあったお店なのだそうです。
美味しかったです♪
ごちそうさまでした٩( 'ω' )و