餐厅信息
细节
| 店名 |
Ichiba Sushi（Ichiba Sushi）
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|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、海鲜盖饭 |
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03-6633-0003 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都江東区豊洲6-6-1 管理施設棟3F 315 |
| 交通方式 |
从都营大江户线筑地市场站徒步5分钟从东京地铁日比谷线筑地站徒步10分钟 距離市场前 189 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
チャージなし |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
【如果你想在东京丰洲市场寻找寿司店，就去Ichiba Sushi吧】
筑地市场，从鱼河横丁内搬迁到丰洲市场管理大楼3F。位于丰洲市场旁边的市场寿司，新鲜和品种齐全是理所当然的。受惠于好地段条件，不能只依赖新鲜度。有挑剔眼光的专业人士也经常出现在鱼横丁。我追求美味，让这样的专业人士赞不绝口。 |
ちょっと出遅れて6時半頃豊洲市場駅に着きました。
まだ行ったことなかったので どんな感じか分からなかったんですが 築地と違ってビルの中にあるから 何となく閑散とした感じでした。
1番人気のお寿司屋さんは2時間待ちだそうなので 向かいの管理棟にある こちらの「市場鮨」さんに行ってみることに。
とってもキレイな カウンターだけのお店で まだお客さんは誰もいなかったので 真ん中の特等席に座らせてもらいました！
まだ朝7時前ですが とりあえず瓶ビールでカンパーイ٩(ˊᗜˋ*)و♪
迷わず おまかせ握りを頼みます。
早速来たお通しは なんとズワイガニのカニ味噌和え！
朝からテンション上がりますね⤴︎︎
この日は大間のマグロも入ってました♡
ボタンエビは普通は有頭でも 頭の殻がそのままですけど なんとこちらは 頭の身がキレイに残ったまま殻だけ取ってあるんです！(写真じゃ分かりにくいんですけど…)
すごい- ̗̀ ̖́-
おぼろ昆布を海苔の代わりに巻いたウニも美味しかった。
それから 最後の穴子は口に入れたら秒で溶けます！
なんでも調理法が独特らしいのですが 忘れました:( ;˙꒳˙;):
ベテランの板さんが2人もいて頼もしいお店でした。
朝からゆっくり美味しいお寿司が食べられて良かったです。
ご馳走様でした。