Aoki
(フードストアあおき)- 预算：
-
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（27）
- 下次评价
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（27）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Aoki（Aoki）
|
|---|---|
| 类型 | 便利店/超级市场 |
|
03-3534-8061 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都江東区豊洲2-1-14 |
| 交通方式 |
電車 距離丰洲 200 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 网站 |
ららぽーと豊洲3一階にある伊豆発のローカルスーパーです。以前は横浜にも店舗がありましたが、今は閉店して首都圏の店舗はここだけのようです。
伊東港前にある店舗は伊豆の地魚が新鮮で品揃えが豊富。伊東港直送という金目鯛、平目、本マグロが美味しかったので、東京でも同じものが買えないかと思ってわざわざ見に行ってきました。
女性の絵のイラストが描かれた看板や自動演奏のピアノが置いてあるのは同じですが、さすがに伊豆の地魚はそんなに豊富ではありません。
でも全国各地からの魚に混じって並んでいたのが、本マグロの幼魚の「まめじ」。伊東港では今が漁期だそうですが、伊東でも普通のスーパーには無いというレアな魚だそうです。
同じ魚の関西での呼び名はヨコワ。関西出身の知人からはかねてからその旨さは聞かされていましたが、実物を見るのはもちろん今回が初めてす。せっかくなので税別680円の刺身用の冊のパックを買って帰りました。
初めての「まめじ」は赤身の色がやや薄め。食べた感じもあっさりして身質が柔らかい。でも大きくなった確かにマグロになりそう、そんな感じの味でした。
人によっては成魚よりこっちの方が好きという話も聞くけれど、どうだろう？ これはこれで美味しいけれど自分的にはやはり大人のマグロの方が好きかもしれません。
伊豆の鮮魚や青果以外でもこちらの品揃え結構面白い。普段行っているオーケーや東急ストアはもちろん、たまに行くナショナル麻布や信濃屋にも無いものが置いてあったりするので、また伺いたいと思います。
追記）
本マグロの幼魚「まめじ」と一緒に買った伊豆のわさび味噌も旨い。ベースの味噌自体が美味しい上にわさびの爽やかな風味でご飯が進みます。
試しにおにぎりに塗って「アミ焼大将」で炙ってみましたが、これが大正解。いい塩梅に焦げた味噌が旨いこと。ものの三日で食べてしまったのでまた豊洲に買いに行きたいと思います。