店名 |
Shinano(Shinano)
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类型 | 荞麦面、乌冬面 |
预约・查询 |
03-3452-3616 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都港区芝3-14-6 |
交通方式 |
距離赤羽桥 267 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
18 Seats ( テーブル18席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童 |
备注 |
【2007年港区西新橋2より移転】 |
合盛 並、けんちん汁
しっかりと手打ちのそばは太めでつるっとした啜り心地。
うどんはムニュっとしつつランダムな啜り心地で個人的にはうどんがより美味しく感じました。
薬味を使用しながらいただきます。
つゆにいきなり入れずに麺の上にのせたりしながらの方がベースを崩さずに長く楽しめるように思っています。
また、こちらで人気なのはけんちん汁で、確かにとても美味しい。
出汁効きつつ油膜の張ったもので、ごろっとしつつよく味の染みた根菜が美味しいし、うどんとの相性も非常に良いです。