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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shibadaimon Sarashina Nunoya（Shibadaimon Sarashina Nunoya）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日本料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5869-4651 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区芝大門1-15-8 |
| 交通方式 |
从大门站A6出口前滨松町站北口徒步3分钟 距離大门 79 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1010402005776 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
予約席・個室利用時10％ |
座位、设备
| 座位数 |
88 Seats （ 桌子54席日式坐席34席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 25人（坐位）、1人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场步行仅1分钟的大型停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3436-3647 |
| 备注 |
预约・・・平日白天除外无障碍・・・ 1楼 |
更科堀井から、麻布永坂更科や永坂更科布屋太兵衛などと別れたんだったよね～くらいの知識でしたが、
羽田からモノレールで浜松町で降り、予約した床屋でさっぱりすると夜の帳も降りる頃、
至近の弊店間際の蕎麦屋へ駆け込みましたら、「更科布屋」の看板。
大元は、初代が布屋さんで趣味で始めた蕎麦屋があたった（詳しい方、ちがってたらごめんなさい）江戸時代と聞いてますので「更科布屋本店」との看板にはいささか驚き。
自分は蕎麦の歴史をなんも知らんかったんだな～と、ワクワクして入店しました。
入ると「ラストオーダーですが」と２人に言われましたが
「蕎麦すするだけです。すするだけ」と入れてもらいました。
三色蕎麦（今月はよもぎ切）をオーダーして、
白魚のかき揚げ蕎麦が美味そうなので、これ天抜きできないかとお願いして
追加料金で白魚掻揚天三色蕎麦のできあがり。
ラストオーダーの最後の油なので、
白魚掻揚は、油に酸化臭あり黒く揚がってしまっているものの、わがまま言って滑り込んで「蕎麦すするだけ」と言った割に揚げ物オーダーしたので致し方なし。
上手に揚がっており、今度昼にきて掻揚注文してみようと決意。
天つゆが、思いの外甘いのに驚く。
この甘さは他の更科さんたちにはないような気がするが、
視界に入る２人のソロ客は２人ともカツ重を美味そうに食べていることから
なるほど、カツ重には美味そうなツユだなと、次回はカツ重食べようかと、さっそく決意が揺らぐ。
更科布屋本店というだけあって蕎麦はお見事。やはり次も蕎麦にしようかと、
もう今夜の決意など忘れてしまった方がよいほどに揺らぎまくる。
なんにせよ
東京に帰ってきて時間のない中で、一発目の食事に、
飛び込みで入ったにもかかわらず美味い蕎麦が食えて大満足でした。
ごちそうさまです。
追記：なにより此方は、気取っていない上にコスパが良い。大変気に入りました。