官方消息
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Unagi Hommaru
(うなぎ本丸)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Unagi Hommaru（Unagi Hommaru）
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼 |
| 预约・查询 |
03-3432-2564 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区西新橋3-19-12 |
| 交通方式 |
坐电车来的客人从都营三田线御成门站步行5分钟到营团日比谷线神谷町站步行10分钟开车来的客人从首都高速芝公园出口出来进入日比谷通左转。走1.0km左右就有芝邮局前 (十字路口) ，在那里左转。然后往前走10m后右拐就有我们店。 距離御成门 305 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
44 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场日比谷大道沿线也有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
我们正在接受外卖盒饭的预订。请随时致电本丸。电话：03-3432-2564 |
| 餐厅公关 |
创业于文政10年，工匠用心传递的江户味道。
创业以来180余年，始终不忘工匠之心，为了传递世代传承的传统味道，不拘泥于特定产地的采购，选择比主要产地更优秀的养鳗户，在当季采购最优质的活鳗。请务必品尝传承至今的传统味道的“手字”鳗鱼蒲烧。 |
御成門駅徒歩5分！
【うなぎ本丸】さんに訪店しました。
文政十年（1827年）創業、200年近い歴史を持つ老舗鰻問屋「ての字」さん直営の鰻専門店になります。
都内ですとこちらの【本丸】の他、大手町店もあるそうです。
お店は御成門駅A5番出口を出て虎ノ門方面に少し歩いた辺りに位置。
建物1Fには鰻の焼き台とお土産があり、店に向かって歩いて行く途中からなんとも食欲をそそられる香ばしい匂いが！
2Fが食事処となりテーブル席をメインに44席。
お一人様用の席もあるので近隣にお勤めのビジネスマンにも嬉しいところ。
ランチタイムは混雑が予想されるので早めの訪店か、時間帯をずらすことをオススメします。
今回は少し早めのランチにて
『ヒレ焼き』
¥500
『上うな重』
¥4,200
をいただきました。
オーダーから5分ほどでヒレ焼き、15分ほどでうな重の登場です。
まずはヒレ焼き！
文字通り鰻のヒレを巻き上げて焼いた一品！
表面はカリッと中はとろーり、一緒に巻いてある大葉の風味が良いアクセントに！
そしてメインのうな重！
蒸してから焼き上げる関東風のうな重はふんわり柔らかい身と皮目の香ばしさとのバランスが大変良い印象です。
甘すぎないタレも相まってご飯が進みます！
また、上うな重には肝吸い、上新香がセットになっているのも嬉しいポイント。
歴史ある鰻問屋さんのクオリティを感じることができました！
うなぎを欲した際には是非また伺いたいと思います。
ご馳走さまでした。