店名 |
Tenko(Tenko)
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类型 | 拉面、沾面 |
03-3432-1057 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都港区芝大門2-9-8 |
交通方式 |
JR「浜松町」駅から徒歩約10分、 距離芝公园 268 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
10 Seats ( カウンター席のみ10席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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备注 |
Tel 03-3432-1057 |
いま、最も他人にお勧めしたいお店である。
店内のカウンター席に案内されると、
割烹着姿の品のある女将さんが
おしぼりを出してくれる。
味噌ラーメンを注文した。
札幌の名店、全盛期の「けやき」の味噌ラーメンを思わせる
見事なお味である。
ご飯がサービスで付く。
麺を食べ終えても、焼豚とスープだけでご飯は進む。
スープの最後の一滴まで飲み尽くさねば、作り手に申し訳ない、そう思わせる一杯である。
ラーメンを完食すると、スッとおしぼりが出てくる。
熱々のラーメンを食べた後だ、額の汗を拭いて下さいと言わんばかりの絶対なタイミングである。
だが、驚くのはこれからだ。
この2回目のおしぼり、1回目のおしぼりよりもはるかに冷たい。冷凍庫から出したかのような冷たさである。
食前と食後、客の状況に応じておしぼりの温度を変えているに違いない。
おしぼりを出した女将さんだが、目配り気配りが一級品なのである。食事中に客のグラスの水が減ろうもんなら、すぐにお冷を注ぎ足す。
また、オイラはカウンター下の棚にジャケットを忘れ、10分後にお店に取りに戻ったら、「上着ですね」と言ってビニール袋に入れて保管していたジャケットを渡してくれた。
言っちゃなんだが、たかがラーメンである。
思いもよらぬおもてなしに感動である。