料亭並み?いやそれ以上のホスピタリティの店 : Tenko

Tenko

(天虎)
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4.2

~¥999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

4.2

  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

料亭並み?いやそれ以上のホスピタリティの店

いま、最も他人にお勧めしたいお店である。
店内のカウンター席に案内されると、
割烹着姿の品のある女将さんが
おしぼりを出してくれる。

味噌ラーメンを注文した。
札幌の名店、全盛期の「けやき」の味噌ラーメンを思わせる
見事なお味である。
ご飯がサービスで付く。
麺を食べ終えても、焼豚とスープだけでご飯は進む。
スープの最後の一滴まで飲み尽くさねば、作り手に申し訳ない、そう思わせる一杯である。

ラーメンを完食すると、スッとおしぼりが出てくる。
熱々のラーメンを食べた後だ、額の汗を拭いて下さいと言わんばかりの絶対なタイミングである。
だが、驚くのはこれからだ。
この2回目のおしぼり、1回目のおしぼりよりもはるかに冷たい。冷凍庫から出したかのような冷たさである。
食前と食後、客の状況に応じておしぼりの温度を変えているに違いない。

おしぼりを出した女将さんだが、目配り気配りが一級品なのである。食事中に客のグラスの水が減ろうもんなら、すぐにお冷を注ぎ足す。
また、オイラはカウンター下の棚にジャケットを忘れ、10分後にお店に取りに戻ったら、「上着ですね」と言ってビニール袋に入れて保管していたジャケットを渡してくれた。

言っちゃなんだが、たかがラーメンである。
思いもよらぬおもてなしに感動である。

餐厅信息

细节

店名
Tenko(Tenko)
类型 拉面、沾面

03-3432-1057

预约可/不可

无法预订

地址

東京都港区芝大門2-9-8

交通方式

JR「浜松町」駅から徒歩約10分、
地下鉄「大門」駅から徒歩約5分

距離芝公园 268 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 16:00
  • 星期二

    • 11:00 - 16:00
  • 星期三

    • 11:00 - 16:00
  • 星期四

    • 11:00 - 16:00
  • 星期五

    • 11:00 - 16:00
  • 星期六

    • 定期休息日
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
~¥999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

10 Seats

( カウンター席のみ10席)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

近隣にコインパーキングあり

空间、设备

有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

备注

Tel 03-3432-1057