官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Honkon
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、海鲜、饮茶・点心 |
| 预约・查询 |
050-5868-8366 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区芝1-4-9 平和会館ビル2F |
| 交通方式 |
从JR滨松町站徒步6分钟 距離滨松町 373 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
52 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。但是，费用高达1小时800日元左右。 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 电话号码 |
03-3798-0555 |
浜松町から少し歩いた、15号線沿いにある広東料理のお店です。
15名ほどの忘年会で利用しました。
2階にあるお店は、少し照明を落とした白い壁のイタリアンのような店内。白いテーブルクロスが、高級感を醸し出します。
【あわびやフカヒレも♪】全９品 ディナーDコース 8800円
◆五種前菜の盛り合わせ
◆地ハマグリの紹興酒蒸し
◆フカヒレ姿入り極上すましスープ
◆活きあわびのXO醤炒め
◆スペアリブの香り揚げ
◆季節野菜の炒め
◆小龍包
◆牛肉入り五目ビーフン
◆本日のデザート
これに、飲み放題1980円をつけます。黒ラベル、ハウスワイン、紹興酒など多数飲み放題。
お店からスパークリングが1杯差し入れされて乾杯。
前菜は、チャーシュー、ローストポーク、くらげ、鶏のネギ塩となます。豚の焼物がすごく美味い。これは高級店の味わいだ。くらげもカットが大きくコリコリで美味。これからの料理に高まる期待で、食卓に緊張感が張りつめます。
地ハマグリの紹興酒蒸し。大きなハマグリが2個、薄味のスープで貝の旨味引き出されています。スープまで啜りたい。
フカヒレ入りスープ。立派なフカヒレがお皿の中で存在感を放っています。スープが実に薄味で上品。上湯スープで食べるフカヒレ。普通は濃いめのあんかけで食べることが多いですが、この上湯スープのフカヒレは抜群に美味いです。
アワビのXO醤。干し鮑ではなく、生の蝦夷鮑。ちょうど良い火入れで、少しコリっとした食感を残した鮑。薄味のXO醤が、鮑の旨味を引き立てます。もっと食べたい。
スペアリブの香味揚げ、豆苗炒め、小籠包。どれも広東料理らしく、薄味ながらしっかりとした味わい。
〆のビーフンがまた美味しい。牛肉がボリューム感を添える優しい味わいで、焼きそばなどよりはるかに食べ応えがありました。
ここでチャーハンも食べてみたくなり、自分の席の周りだけ、別料金追加で「揚州炒飯」1480円を注文。
チャーシューやプリプリの海老、レタスまで入った薄塩の炒飯。お米はパラパラながらしっとりとした食感で、ばくばく食べられます。そうそう、こういうチャーハンが食べたかった。
デザートのマンゴープリンがまた絶品。たっぷりのマンゴーソースがほんのり甘い。
高級感あふれる、美味しい広東料理、香港料理のコースでした。味付けが上品で、基本的に薄味で素材の旨さを引き立てる中華。
飲み放題と税サで、一人14000円は納得できる内容でした。