Tomidokoro
(冨所)- 预算：
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- 标准
- 按访问月份排序
21 - 40 of 697
①サヨリ
②ヒラメ
③漬け 美味しい！柔らかい！甘い！酸っぱい！しょっぱい！美味しい！
●メジロのカラスミ
④メジマグロのトロ
⑤ヒラメの縁側（昆布締め） とてもサクサクして美しい！
⑥煮...
26品というボリュームだが滞在時間は1.5時間。
ペースはかなり早く黙々と食べ進める。
つまみも鮨も一級品で仕込みもとても丁寧な印象を受ける。
つまみは平目・帆立・蛸・めじ鮪・鱈白子・のれそれ(...
2024年2月某日再訪問
前回からとても間隔があいてしまい、約3年ぶりに訪問しました。
＜ツマミ＞
平目 まずまず
帆立 かなり美味
煮蛸 ...
お久しぶりの冨所はランチで初のつまみありで。
昼から飲みながら、つまみで胃袋がパンパンになりそうになってしまった。。。
途中でナマコと牡蠣が登場して、ナマコはどっちですか？
と聞こえてくるボケに...
結局都内で鮨をリピートしている数少ないお店。急に鮨を食べたくなったら、最初に電話してます。
ランチミーティングを兼ねて訪問。
墨烏賊
細魚
赤身漬け
トロ
小肌
帆立
しめ鯖
鱒...
はじめて伺いました。
入り口の引き戸を開けて
そこで目に入る店内。
決して広くない、むしろ狭い。
しかし、
美しい一枚板のカウンターと
限られたつけ場の奥行き
寿司と向き合うためだけ...
予約開始のタイミングに合わせて机の前で待機、開始3秒前から携帯2台で電話を掛けること700回弱。やっと予約が取れたので羽田行きのチケットを手配し、ついに訪問。
ちなみにAndroidとiPhoneで...
深海魚のスミクイウオなど珍しくて美味しいネタもあり、握りの前にたまに出るマグロチャーシューは絶品だけど、なかなか出会えない。内装や調度品ににも凝っていて、食器棚などオーダーメイドで上品な雰囲気。佐藤大...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tomidokoro（Tomidokoro）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-6876-0646 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区新橋6-13-3 1F |
| 交通方式 |
距離御成门 288 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ カウンター6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 6人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2018.11.1 |
雪の予報で幸いにも雨にはなったが、あまりの寒さに熱燗からスタートしたとある日の鮨ランチ。とても美味しくそれでいて優しいお値段のお鮨を食べた後は、新橋が近い事もあり、その後やっぱりハシゴ酒しがち。それは...