Niboshi Chuuka Soba Menya Shibano
(煮干し中華そば 麺屋 芝乃)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Niboshi Chuuka Soba Menya Shibano
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
03-6452-9101 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都港区芝公園2-3-9 荒井ビル 1F |
| 交通方式 |
距離大门 180 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
5 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2018.11.7 |
煮干し中華そば ¥880（価格は訪問時）
初訪。
ホントは別の店を目指すも臨休であえなく粉砕。
駅に戻る途中でこちらに吸い込まれてみた。
オーダーは濃厚煮干しそばと迷ったが左上のこれを選択。
出てきた一杯のスープは所謂じんわりと来る煮干し感で、優しさの中にもしっかりと主張を感じる効かせ方とも言えるかと。
ちなみに、卓上にある煮干し粉で“追い煮干し”も出来る。
合わせる麺は中細のストレート。
トッピングのチャーシューは炙りで風味が良く、メンマは極太だが柔らかだった。
総じて、スープに限らず麺やトッピング類まで含めて奇をてらわず幅広い層に受け入れられるであろう正統派と呼べる一杯に感じた。