官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Rossouno（Rossouno）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、法式小酒馆、洋酒吧 |
| 地址 |
東京都港区芝大門2-3-17 |
| 交通方式 |
从都营浅草线大门站A6出口徒步3分钟 距離大门 102 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ 只有柜台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
根据店铺的状况，有时会拒绝。 |
| 开店日 |
2020.9.25 |
| 备注 |
只收现金。晚餐只接受预约。 |
| 餐厅公关 |
一家只有柜台的意大利菜餐厅。
1月31日关闭 |
本日の外食ランチは食べログ点数は其ほど高くはないですが、個別の口コミ評価が高く、自家製ハムサラダとパスタの写真が美味しそうだったのでお伺いしたのが此方。
オープンは昨年9月。ピーク時のランチタイムが一段落した13時15分過ぎに入店。先客は3名でしたが、後から女性客ばかりが入店しほぼ満席に。
店内は入って直ぐ左側に券売機。席はカウンター8席のみ。券売機やテーブル席が無いのは洋食店では珍しいですが、若いシェフ2人で切り盛りしているのでランチ時ではこの方が効率的なのでしょう。またシェフとの距離も近いので話しやすいかもしれません。
席毎に脱着可能な透明なアクリル板が施されてコロナ対策も確りされています。目の前にはジャスミン茶がマイボトルのように置かれています。
ランチメニューは2種類。
Aセットは自家製ハム盛り放題サラダ、パスタ、自家製フォカッチャが付いて1,300円。
BセットはAセットにコーヒー、茶菓子が付いて1,600円。Aセットを選択。
パスタは5種類。
アンチョビとほうれん草のペペロンチーノ、
3種のチーズとパンチェッタのカルボナーラ、
ナスとフレッシュトマトのアラビータ、
蒸し鶏と青ネギのパスタ、
マンスリーパスタとして新玉ねぎと山菜ウルイのスパゲティ。今回カルボナーラを選択。女性受けしそうなヘルシーパスタが多いですね。
突然シェフから自家製ハムはどの位の盛付けを希望されるかを聞かれ、男性客の方は皿一面に盛付けを希望される方が多いですと言われて、それでは3/4位で、と少し恐縮して返答。
程無くしてレタスの上にオレンジ色の刻み人参で彩りされた野菜に、回りは鮮やかな自家製ハムが花びらのように飾られたサラダが登場。
早速頂くと、酸味の有るドレッシングはサラダとレア感の有るハムに良く合います。ハムは柔らかく適度な甘味が有ります。
次にカルボナーラパスタと自家製フォカッチャが着丼。パスタは熱々で程良いアルデンテ。カルボナーラも濃厚な味わいながら重すぎず軽すぎず適度な粘度でパスタに絡みます。パンチェッタもカリッとして塩味がアクセント。最後までカルボナーラは冷めずに温かった。
自家製フォカッチャはオリーブと玉葱が入って風味豊かな味わい。本当は自家製ハム盛り放題サラダと食べたかったかな。
久方ぶりに美味しいパスタとプチ豪華な自家製ハム盛り放題サラダ、少し手間隙掛けたフォカッチャも良かったです。センスとポテンシャルの高さを感じます。これから流行るお店の予感がします。ディナーにも期待出来そうです。ご馳走さまでした。