店名 |
NOLI et NORI(NOLI et NORI)
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类型 | 蛋糕 |
预约・查询 |
03-6453-0041 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都港区浜松町1-20-12 RENATA浜松町 1F |
交通方式 |
距離大门 208 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB、VISA、Master) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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服务 |
提供外带服务 |
网站 |
工場でいくつもの機械の工程を終えてベルトコンベアに流れてきたケーキの最後の仕上がりにイチゴを乗せてできあがりなケーキもそれはそれで美味しいのだと思います。しかし、こじんまりとした店内でパティシエ達が一からモンテした生地を丁寧に焼き上げ、ひとつひとつ仕上げる手の込んだ渾身のケーキが食べたい衝動にかられる今日この頃。
職場の近くでインターコンチ、大丸、色々探しましたがうーんどうもパッとしなく(失敬)、ヒットしたのがノリエノリ。以前ココの可愛らしいパウンドケーキを頂いてかなり美味しかった事を思い出し、予約してみました。
白金高輪「セ・ミニョン」でパティシエを務めた山名範士シェフが手掛けるパティスリー。なんといわゆる1人用の小さなケーキはなくて、ホールケーキだけの専門店なのだそう。
18時の閉店2分前にギリ到着。少し遅れても良いかどうかを事前に電話で確認していましたがちゃんと営業時間内に着いてお店にご迷惑をかけずに済みました。ほっ。美しく並んだ女優さんのようなケーキたちに目が泳ぐワタクシ。もう閉店なのにこの女優さんたちは一体どうなるのかしら?と余計なお世話的に気になりつつ、予約したケーキをピックアップしました。
美しいかな3次元的に聳え立つモンブランは2.3人に丁度良いという3号サイズ、3,800円。
なんと中はサクサクのパイ生地。芳醇なバターの香りがたまらない。大きな渋皮煮の栗が艶々と輝きまるで宝石。マスカルポーネのクリームが濃厚、中には栗の香りがたっぷりのマロンクリームがぎゅっと詰まっていて、食べごえがあるものの自然な栗の味が感じられ、あっという間に完食できるフレッシュな美味しさ。もうこれからはホールケーキはココでしか考えられない。大門の駅からも浜松町からも至近距離です。オススメ♡