Buta Daigaku
(豚大学)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Buta Daigaku
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|---|---|
| 类型 | 猪肉盖饭 |
|
03-6432-0906 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都港区芝公園2-3-7 玉川ビル B1F |
| 交通方式 |
地下鉄都営浅草線大門駅A3出口から徒歩3分 距離大门 178 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
（ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.10.25 |
平日のランチに伺いました。
場所は都営地下鉄大門駅から増上寺方向に行った大門の交差点近くのビル地下です。
階段を地下一階に降りた所に､券売機が有ります。
「豚丼(小)」600円
「さっぱりセット」270円(ネギ､温玉､味噌汁)
を購入して店内に入ります。
店内はカウンター席が10席程度有り､1番奥の2席のみが空いていたので､1番奥の席に着席して食券を渡しました。
カウンター席からは厨房内がよく見え、一枚一枚丁寧に焼いている豚肉から立ち上る炎などが見え､提供までの時間が気になりません。
待つ事およそ3分で、カウンター越しに配膳です。
豚丼は焼いた豚肉でどんぶりの表面が覆われています。その上に緑色の茹でた小松菜が乗っています。
豚肉は少し厚めのバラ肉で甘辛のタレが美味しいです。一口で食べられるサイズに切って有り食べやすいですね。
味付けは少し濃いめですが、ご飯と相性が良くご飯が進みます。
「豚丼」は、小松菜を除くと当然ですが、茶色の豚肉です。「さっぱりセット」の刻みネギと温泉玉子をかけて､緑色と玉子の黄色を追加すると色彩的にも味的にも大変良くなります。
僅かでしょうが、野菜もネギが補ってくれている気分でヘルシーな感じになりました。
殆どのお客さんは「豚丼(大)」を注文しています。すごい食欲の方が多いんですね。
「豚丼(小)」に「さっぱりセット」で十分満足しました。
店頭の券売機前で並んでいる後客が多くなってきたので、使った食器をカウンター上に戻して､ティッシュは入り口のゴミ箱に捨てて退店です。
食券購入から退店まで10分かかりませんでした。
忙しい時は助かりますね。
ご馳走さまでした。