官方消息
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Ristrante La ciau
(リストランテ ラ チャウ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ristrante La ciau（Ristrante La ciau）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、法式、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5597-4969 |
| 预约可/不可 |
可预订
お子様連れのお客様は個室のご案内になりますので、 |
| 地址 |
東京都港区芝浦2-16-7 中野第3ビル B1F |
| 交通方式 |
JR田町站芝浦口步行7分钟浅草线三田站步行12分钟 距離田町 426 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
ディナー時 コペルト1000円 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位）、50人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 如果您对单间和座位有要求的话，请直接打电话咨询。网上预约的情况下，有可能无法满足您的要求。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2007.10.2 |
| 电话号码 |
03-3451-3725 |
＜注文の品＞
◎季節の食材を使ったシェフおすすめのフルコース 11000円、4.1点
◎SEREOLE（ソアヴェ） 5800円
＜コース詳細＞
※説明を受けた内容を記憶している限り書き起こしているので正確ではないかも
１．トウモロコシの冷製スープ
２．ホタテ貝柱と海老のマリネ、ウサギ肉のソーセージ、ポテトサラダ
３．新玉ねぎのチポッラリピエナ ピエモンテーゼ
この店のスペシャリテとのこと。
玉ねぎの中にサスシッチャタが入っており、タレッジョチーズとブルーチーズを使ったホワイトソースを使った料理。
シェフが食べる前にトリュフをスライサーでかけてくれる感じ
４．小エビと貝柱のジェノベーゼ（パスタはフェデリーニ）
５．アサリとパプリカのトマトソースリゾット
６．イナダのソテー
７．鹿児島県産霧島豚肩ロースのグリル
８．ドルチェ2種類
＜感想＞
田町駅から5分ほど歩いたビルの地下にあるお店。
店内の雰囲気としては昭和から平成といった感じ。
なので、ちょっとクラシカルな印象があるのと、カウンター席の奥はスナック（飲み屋）みたいな作りになっている。
料理前にシェフが挨拶にきてくれるのだが、人柄の良さそうな方なので好感が持てる。
どうやら高校時代は都内有名校の高校球児だったようだ。
ピエモンテ州の一つ星レストランで修行していたことから、コース料理以外にも「コテコテのピエモンテ料理」が作れると言っていた。
店内は12名の客がおり、ほぼ満席の状態だったが、料理の提供スピードはスムーズだったのと、給仕の接客も良く居心地が良い店だと感じた。
料理の味としてはオーソドックスな日本のイタリアンと言えるが、この店のスペシャリテである「新玉ねぎのチポッラリピエナ ピエモンテーゼ」は本当に美味しくて、これだけのためにこの店に来る価値は充分あると言える。
特別高価な食材を使っている訳ではないと思うが、ディナーのフルコースで1万1000円なのと、ワインリストの価格も5000円台からあるので良心的な価格設定だと思う。
＜気になる点＞
料理や接客レベルの割に価格が安く良い店だと思いますね。