官方消息
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关闭
餐厅信息
细节
| 店名 |
Koshitsu Izakaya Satsuma Musashi（Koshitsu Izakaya Satsuma Musashi）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、大肠火锅、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5869-6069 |
| 预约可/不可 |
可预订
――――――――――――――― |
| 地址 |
東京都港区芝5-22-3 浅岡ビル4F |
| 交通方式 |
·都营浅草线三田站A3号出口步行2分钟・都营三田线三田站A3号出口步行2分钟・JR三田站三田口 (西口) 步行5分钟 距離三田 171 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 服务费收费 |
开胃费:有 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 80人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 可设置禁烟区|详情请向店铺咨询。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,可观赏运动比赛,提供电源插座 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
配备了带孩子的客人也能放心的带门的单间。 |
| 开店日 |
2011.11.26 |
| 电话号码 |
03-5730-6408 |
美味しい鳥と馬肉が食べたいと思って、見つけたお店は
三田駅からほど近くのビルの4階にあります。
お店の看板は旧店舗になっているのを見て、間違えたかな？と思ったけど
予定時間につきました。
もちろん、感染対策もきちんとされています。
店内は個室になっているので、今のご時世安心して食事ができます。
飲み物は、「まっこい梅酒」をロックで。透明感のある澄んだ梅酒は甘味控えめですっきりとした梅酒です。
「ファジーネーブル」は、甘味の強くてごくごく飲めちゃうほどおいしい。
アルコールと一緒にサーブされた本日のお通しは「鮮魚のユッケ」
カツオのたたきとオニオンスライスがすごく相性がよくマッチしています。
「蒸し鶏のバンバンジーサラダ」
たっぷりの葉野菜の上に、蒸し鶏がたっぷりとトッピング。
ドレッシングは胡麻ドレッシング。
ボリュームがあり、野菜ファーストにぴったりな一品。
「馬刺し３点盛り」
紅白はモモとタテガミ。二枚一緒に食べてくださいねとスタッフの方にお勧めされたので、二枚一緒に食べてみたら、赤身の
モモと白身のタテガミのそれぞれのうまみが合わさり、とても食べ応えのある美味しさです。
九州の甘いお醤油と薬味のショウガ、にんにく、ネギと一緒に馬肉を食べると、おいしさが増します。
フタエゴってどこの部位だろう？と、スタッフの方に伺うと、丁寧に脇腹の部分ですと教えてくださいました。あばら部分の三層肉で、希少部位だそうです。このフタエゴは、かみ砕きにくいけれど、噛めば噛むほどうまみがジュワッとあふれて
きます。
こちらの馬肉は。とても鮮度が高いようで。臭みもなくとてもおいしい馬肉を使われているようです。
この馬肉を食べにまたリピートしたいと思いました。
「黒豚の角煮」サイズは中
たっぷりとお皿に盛られた角煮は、じっくりと煮てあり、トロトロと柔らかくなかなかの絶品。
煮卵も一緒に盛られています。
ホロホロと口の中でほどけていくような角煮は、このままご飯にのせて食べても絶対に美味しいに違いないコクとうまみです。
「鳥皮ポン酢」ポン酢控えめに、添えられた柚子胡椒と一緒にさっくりと鳥皮と和えるととっても柚子との香りと辛さにあいます。
鳥皮は、どちらかというとコリコリと歯ごたえがあり、しっかりと知覧どりのうまみが味わえます。
「さつま知覧どり武蔵セット」
さつま武蔵のお店一押し商品。
さつま知覧どりの、モモ焼きと知覧どりのたたきたたき2種とのセット商品でお得。
「モモ焼き」は、あっさりと軽く塩味のみ。知覧どりのうまみが、コリっとした噛み応えです。
「さつま知覧どりのたたきセット」はムネのたたきと、モモのたたきのセット。
ムネはカボスポン酢と柚子胡椒で食べると、柔らかくてふんわりとジューシー。
モモは、甘い九州のお醤油とおろしにんにくと一緒に食べるのがおすすめ。弾力のある知覧どりのうまみが感じられます。
鮮度の高い鳥のたたきが食べられるお店ってなかなかないよね、と美味しく堪能できました。
ご飯類はもうおなかいっぱいで入らないから、別腹のデザートを注文しました。
いろんなフルーツの味わいがさっぱりとした「九州のシャーベット」と
「さつま武蔵アイス」は、バニラアイスに黄な粉と黒蜜に加えて、温かくてとっても小さなサツマイモが添えられています。
デザートスプーンに乗るほどお小さなサツマイモは、やわらかくて甘い不思議なおいしさです。
薩摩名物の知覧どりと、九州の馬肉が堪能できるお店に大満足です。
スタッフの方も愛想が良く気持ちが良い接客対応でした。
ぜひ、また訪れてみようと思います。