田町の個室会席「樋口」でゆったりとディナータイム！ : higuchi

田町駅西口、三田口から徒歩5分圏内程度と、ロケーションの良さが高い全席個室で会席料理が味わえる「樋口」さんでお世話になってる方との早めのディナーでした。

全室個室というのは今は安心感高いですよね。
スタートも17時台と早めのスタートで、個室なんで分かりませんでしたが他のお客様もまだいらしてない雰囲気でした。

お得なコース料理も気になってましたが、今回はアラカルトで色々とオーダーする事に。

乾杯はレモンサワーで。
ビールは勿論、日本酒、焼酎、ワインなどお酒の種類が多いのも飲む方には嬉しい内容。

「きゃらぶき山葵」
わさびの茎を調理した見た目は昆布のような感じ？
茎の独特な食感と辛味が食べだすと止まらなくなる1品。

「蒸し鶏とブロッコリーのサラダ」
葉野菜のシャキッとした食感と、サッパリした蒸し鶏、ブロッコリーは揚げ焼きしてあって風味と食感が良いです。
胡麻風味のドレッシングとの相性も良かったです。

「鮮魚3種盛り」
この日は鰤、烏賊、帆立。
醤油と山葵をたっぷり合わせて。
新鮮な魚介ネタはちょっと日本酒が飲みたくなっちゃいました。
レモンサワーでしたが…笑

「明太子出汁巻き卵」
普通の出汁巻き卵もありましたが、2人とも明太子好きだったので迷わず明太子出汁巻き卵を！
少し柔らかめに焼き上げる感じと中に明太子がたっぷり詰まっていて超好みでした！

「野菜の天麩羅」
ボリューム感のある天麩羅でした！
サツマイモ、ししとう、舞茸、茗荷など具材もゴロっとして食べ応えのあるメニューです。
茗荷の天麩羅は珍しく、爽やかな口当たりとシャキシャキの食感が好みでした！

「和牛のすき焼き」
〆は鍋物で温まりたくこの日オススメのすき焼き鍋を！
割下に野菜やお肉は綺麗に並べられて火をつけるだけのスタイル。
卵は勿論足りなければ追加で出していただけます。

お肉はしっかり火を入れるよりは軽めの方が柔らかさをより感じられるので、火加減には注意が必要ですね。
野菜やきのこ類も沢山摂取出来るし、体もしっかり温まるからやはりこの時期の鍋は良いですね。

駅からのロケーションの良さと前日個室という安心感に加えて、色んなジャンルの料理がゆっくりと楽しめるのが良かったです。
今は基本20:00閉店のお店が多いので、早めの時間帯からスタートして早めに帰宅するスタイルが定着すれば良いかなと思いました。