官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
在线预订
关闭
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tamachi Washoku Fukuju
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、寿司、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5590-2211 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区芝5-26-30 専売ビル B1F-A |
| 交通方式 |
都营地铁三田站 (A3出口) 步行4分钟JR线田町站 (三田口) 步行5分钟 距離三田 209 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
将收取 10% 的服务费。 (午餐仅对套餐上的订单收取 10% 的服务费）。 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿) |
| 开店日 |
2022.10.18 |
| 电话号码 |
03-6381-7690 |
| 备注 |
当天取消将收取100%的取消费用。 |
田町駅から徒歩5分、地下鉄三田駅のA3出口からは3～4分という好立地ですが、こんなビルの中に素敵なお店があるなんて思いもしませんでした。（←失礼）
お寿司だったらカウンター席にしたのですが、今回は会席なので個室に通していただきました。
今回いただいたのは「特上会席」です。
器も素敵だったので、お料理は「寄り」ではなく「引き」で撮影してみました。
しじみスープで胃袋を温めてからスタート！
◆前菜五種
もずく、胡麻豆腐、黒バイ貝、酒盗クリームチーズ、秋刀魚甘露煮。
スパークリングワインで乾杯したものの、最初から日本酒が進みそうな数々。
◆お造り
ぷりぷりとした真鯛は皮目も美味しい。
◆お凌ぎ
ご飯の上に蟹、いくら、雲丹の３トップが君臨。
◆小鉢
あん肝を赤酒に漬けたもの。かなり濃厚です。
◆握り3貫
中トロ、アオリイカ、金目鯛。
特に金目鯛が甘くて美味しかった～(*´艸`*)
この会席はお寿司が入っているのがポイント。
お料理と両方楽しめるなんて最高じゃないですか？
◆焼き物
ぶり大根。家で作るものとは全く別の代物です。
お出汁の味がしみ込んだ大根に、ぶりの照り焼きを乗せていて、それぞれの味を邪魔しない一品。
◆蒸し物
湯葉の茶碗蒸し。柚子のとってもいい香り。
オーロラの器がかわいかったです♪
◆握り4貫
漬けマグロ、しめ鯖、車海老、穴子。
先ほどの3貫は生で素材を愉しみ、この4貫はひと手間加えたものと、握りの提供の仕方もいいですね。
このあと、香の物と赤だしが出てきて、お料理は終了。
この日飲んだお酒は、焼酎「刻（とき）の一滴」。
芋はフランスシャルドネワイン樽、麦はフランスピノ・ノワールワイン樽を使用しているので、とても薫り高くて気に入っちゃいました（両方飲んだ）
「梵・日本の翼」は色といい名前といい、時期的にサムライブルーぽくてかっこいい！（実際は日本政府専用機初の正式機内酒なので飛行機の翼ですね）
◆甘味
最後はフランボワーズソースがかかった、ふわふわの淡雪かん。お地蔵さんの湯飲みにほっこり。
静かで落ち着いた雰囲気の中、美味しいお料理とお酒をゆっくりいただいて、年末の忙しさを忘れることができました。
お店の雰囲気やお料理は高級料亭のようですが、お値段もそれほど高くないので、ちょっとした記念日に気軽に使えそうです。
最初にもいたように、何でこんな所に？というようなビルの地下なので笑、知っていると自慢できるかも。