官方消息
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刀削麺ランチ
天王洲のランチ大行列店の一つ、行列を避けるため11:30前に入店します。
忙しい時間ということもあり、店員さんはややぶっきらぼう、これは大陸中華店あるあるです。
レギュラーのメニューではなく、夏限定の冷やしメニューからジャージャー麺をチョイス、激辛でお願いしました。冷やしと言うより混ぜそばと言ったところで、冷麺のように冷たい訳ではなく湯気が立った状態で提供されます。
麺はモチモチ中心、たまに味噌煮込みうどんのようなアルデンテのものも混ざっていて、食感も変わり飽きません。肉味噌も粗挽きの挽肉がゴロゴロ入っていて満足です。どんなに混ぜても肉味噌が残るので、台湾混ぜそばみたいに追い飯をしたくなるほど。と言っても、麺だけでかなりのボリューム。
大陸中華はあまり好みではないですが、こちらはリピート店に決まり。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Asaka Toushoumen（Asaka Toushoumen）
|
|---|---|
| 类型 | 刀削面、中国菜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5456-3026 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都品川区東品川2-2-20 天王洲オーシャンスクエア 101 |
| 交通方式 |
从“天王洲AIRU站”徒步2分钟 距離天王洲Isle 95 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 餐桌40席，半包间10人为止） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人 有半个包间，可供8位客人使用。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
| 料理 |
健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,能看到海 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2017.7.19 |
| 电话号码 |
03-3450-1882 |
| 备注 |
如果顾客点的是无限畅饮套餐以外的饮品，则需支付自带饮品的费用。 |
ランチピーク後の13:00過ぎに到着。行列は無くなっているものの、先着の待ち客が2組で寒風に耐えながら待つこと5分ほどで入店。大陸中華のつっけんどんな接客もお店の個性。
焼き刀削麺 1,080円
スープに浸かった刀削麺があまり好みでなく、今回は焼き刀削麺を注文。坦々まぜそばを食べたいのに、なぜかずっとお休み。
焼き刀削麺、よくある中華の醤油系焼きそばのような優しい味。柔らかいところ、もちっとしたところ、アルデンテなところ。いろんな食感の刀削麺と歯応えの残る中華な炒め野菜が美味い。
デザートのクリーミーかつトロンとした杏仁豆腐は、天王洲エリアの大陸中華店ではナンバーワン。
会計時に厨房で白い塊からシュッシュッと削っている様子が見えました。出来合いの麺を使っているお店もあると聞く中で、きちんとお店で刀削麺を削って？いるのが好印象。