店名 |
Chuukasoba Waka Toukyou
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类型 | 拉面、沾面 |
03-6433-1224 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都品川区北品川3-2-1 MTM STUDIO 2F |
交通方式 |
京急本線・北品川駅から徒歩1分 距離北品川 92 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位数 |
19 Seats ( カウンター席5席、テーブル席14席(4人掛け×2卓、2人掛け×3卓)) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
开店日 |
2019.4.15 |
备注 |
夜営業が20:30までと変更になりました。 |
この店は北品川にある人気ラーメン店です。
スープは讃岐コーチン、信玄鶏、岩中豚、香味野菜のスープで、麺は国産小麦100%使用の自家製麺とのことです。
「塩蜆昆布水つけ麺(1150円)」を注文。
麺は細めのストレート麺で、蜆昆布水に浸かっており、とろみがあるのど越しの良い麺です。
そのまま食べるとかすかに蜆の味がします。
これに3種の薬味、アオサの佃煮、梅鰹、仏手柑果汁で麺を食べてもそれなりに美味しさを感じます。
つけだれは黄金色の鶏系スープであっさりさらりとしてますが、十分動物感を感じます。
塩気がそれなりに強めですが、とろみのある麺で食べる分にはちょうどいいです。