官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kanai Zushi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5595-7621 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都品川区東大井5-3-5 |
| 交通方式 |
从JR、东急、东京临海高速铁道大井町站徒步约2分钟 距離大井町 120 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台7席/餐桌5席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有很多投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,可观赏运动比赛,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可自带饮料 |
| 开店日 |
1950.6.1 |
| 电话号码 |
03-3474-8840 |
2016年3月22日21:20頃の訪問。大井町駅の近くをブラブラ。何の事前情報もなかったが歴史のありそうな外観にいいお店ではとの直感が働き突撃。
■場所:最寄駅は大井町。東口の飲食店集積街の一角。大井町線寄りのJRの改札から徒歩数分。
■お店の状況等
・カウンターメインの街場のお寿司屋さん。
・大将と奥様のお2人での切盛り。滞在時間中は幸運にも貸切状態だったので店主様とゆっくりお話しすることができた。
・大将は平方啓友様。柔道をなさっていて大学で柔道の指導をなさっているという異色のご経歴。
・お店は先代が戦後間もなく創業され業歴は65年超。東小路の飲食店の中でも屈指の歴史を誇るよう。(恐らく永楽さんと当店が界隈で屈指の老舗。)
■頂いた品・味
・キリンラガー中瓶650円。
＜特上寿司＞
・車海老
・鮪赤身
・鮪大トロ
・トリ貝
・雲丹
・いくら
・穴子
・鉄火巻
・玉子焼シャリなし
＜お好みの追加＞
・〆鯖1貫
・蛸1貫。
・鯵2貫
・タイラ貝1貫
ビール＋特上3,000円＋お好みで会計5,300円。
どの品もなかなか良かったのだが、特に鮪が突出して良かった。
先代が修行時代にお世話になった築地の鮪問屋の社長に開業の挨拶に行ったところ、以下のようなやりとりがあったのだそうだ。
「鮪の仕入れ先は決まっているのか？」
「いえ、まだ決まっておりません。」
「うちの鮪を仕入れないのか？」
「大井町の街の寿司屋ではとてもとても手が出ません。」
「どれ位の仕入れ値を考えているんだ？お前の言い値で、うちの鮪を出してやる。鮪は店の格を決めるものだからな。その代わり約束だ。鮪で儲けは取るなよ。」
先代は鮪を言い値で仕入れることができ、約束を守り、以来、当店では鮪だけは、ほぼ仕入れ値で出し続けているのだそう。ちなみにその鮪問屋の一番古株の顧客として、65年超経った今も取引が続いているのだそう。
大将は曰く「大井町の寿司屋でうち以上の鮪を出しているところはないはず」とのこと。この話を聞いて少し感動してしまった。
■総評
・今回の注文の仕方は、結果として最適利用だったのかも。特上寿司、少々のお酒とお好みの追加というのが、一番楽しめるのではないかと思う。
・現状の3点そこそこという評価はいくら何でも低すぎる。(地元では知られている人気店だが、レビュー件数が少なく点数が伸びないという食べログではありがちなパターン。)是非再訪したいとの気持ちでお店を後にした。
(2016年6月4日時点：レビュー6件。評価3.05/マイレビュアー様の評価なし。）