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青竹平打ち麺 : Menichi Kicchou

Menichi Kicchou

(麺壱 吉兆)
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3.7

~¥999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.7
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

3.7

  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.7
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

青竹平打ち麺

下町情緒を残す雰囲気がいい街と言われている大井町に店を構える「麺壱 吉兆」さんに伺いました。
2011年12月にオープンされている行列の絶えない人気店です。
戸越より移転されています。
アクセスは、JR京浜東北線、上野東京ライン、東海道本線、りんかい線が乗入れている大井町駅(東口)より歩いて5分ほどです。
大井町駅から続くメイン通りの路地を入った所に佇む隠れ家的な店です。
レトロ感漂う外観です。入り口の上には、「青竹平打ち」と大きな看板が掲げられています。
店内は、カウンター7席です。カウンターから見える厨房は、ピカピカに磨かれていて清潔感があります。
カウンター席横の壁には、「青竹」がありました。

元サラリーマンだったという店主の木村 吉之氏は、白河ラーメンの名店「とら食堂」から独立した横浜の「白河中華そば」ご出身です。
食券ではなく、直接オーダーするシステムです。
化学調味料は使っていないそうです。

本日味わったメニューです。
〇中華そば
 澄んだスープは、鶏ガラベースの醤油スープです。コクがあり、サッパリとした後味です。
 麺は、2種類の小麦粉をブレンドし青竹を使って打つ自家製手打ち麺です。歯ごたえのある縮れ麺は、スープと良く絡みます。
 香ばしく焼かれ、しっかりとした味付けのチャーシューが2枚入っています。
〇煮玉子えおトッピングしました。

ご馳走様でした。

餐厅信息

细节

店名
Menichi Kicchou
类型 拉面、沾面、饺子

03-5460-3358

预约可/不可

无法预订

地址

東京都品川区東大井5-6-6

交通方式

JR京浜東北線「大井町」駅(東口)より、徒歩5分

距離大井町 242 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期四

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期五

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期六

    • 11:30 - 14:30
  • 星期日

    • 11:30 - 14:30
  • 公众假期
    • 11:30 - 14:30

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

7 Seats

( カウンター7席)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

店主確認済み

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

一个人

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

开店日

2011.12.1

备注

・主人は、白河ラーメンの名店「とら食堂」から独立した横浜の「白河中華そば」出身。
 つまり、「とら食堂」の孫弟子に当たります。